平时家里有剩饭是非常正常的,特别是家里人多的时候,时常会多煮一些饭,很多都是宁愿剩饭,也不宁愿大家吃不饱,所以剩饭成了大家的一个困扰,第二顿又不好热,下面给大家说几种剩饭的做法,非常好吃。 第一种吃法,用鸡蛋来蒸米饭,首先把几个鸡蛋打碎,然后放入盐调味,和均匀。 调均匀后加入一点猪油,再倒入一点温开水调均匀。 把剩饭打散,锅里放油,然后把米饭倒进去,一般这样煮饭的时候,我们都为了防止糊锅,会加一点水,因为我们要倒入鸡蛋进去,所以不用加水。 把和好的鸡蛋倒在米饭上面,用锅铲铺平,让鸡蛋都能渗入到米饭里面。盖上锅盖。 差不多20分钟左后,揭开锅盖,真的非常香,有人说会腥,其实不会,还非常好吃。 鸡蛋非常的嫩,和着米饭,吃起可香了。 第二种做法,腊肉炒饭,首先把豌豆、玉米、胡萝卜丁、腊肉丁一起炒香,然后再倒入米饭进行翻炒,最后打入一个鸡蛋,炒熟后出锅。 第三种,我最喜欢吃的红薯饭,把红薯切成块,放入锅里,把剩饭铺在最上面,加水,20分钟左右,就可以吃了,超级好吃,你们剩饭都是如何吃的呢! |
|