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喜爱奶酪的人都会觉得它有某种神奇魔力，它会令人十分着迷，即使明知它会是减肥道路上的绊脚石，却怎么也拒绝不了.......
“芝士就是力量”或者只是句吃货们调侃的玩笑话，不过它却真的能将中规中矩的炒菜、米饭和小零食等华丽升级，如魔法般变出新的花样和味道，你喜欢吃哪种口感的芝士呢？ 是软软糯糯入口即化的芝士蛋糕？
还是可以超长拉丝的芝士披萨？
其实只要会搭配，奶酪的每一种吃法都超级美味！今天小田给大家搜罗了几种奶酪的吃法，做法简单又美味，自己在家就可以做芝士美食喽！ 芒果奶酪果酱
【材料】： 芒果1个、奶酪50克、白糖20克、牛奶10克、奶粉15克、朗姆酒 【做法】： 1.奶酪隔水加热，打发成泥状。 2.芒果去皮，打成泥，将芒果泥倒入奶酪中，搅拌均匀。 牛油果奶酪吐司
1、对半切开牛油果，剥除牛油果果皮，轻压成泥状。 2、鸡蛋打入碗中，充分搅打均匀。 3、将吐司四个边边切掉，留中间部分，这样做出来的口感会更松软。 4、均匀的撒上一层山羊奶酪，继续抹上一层牛油果泥. 5、吐司上面再加一片吐司盖好。 6、用刷子均匀地刷在吐司表面刷上一层蛋液，双面和四边都要刷上蛋液。 7、平底不粘锅开小火，放入黄油，黄油融化后，继续放入吐司。 8、煎至金黄翻面，为保证将蛋液煎透，煎完双面后，可以将吐司的四个侧面分别煎片刻。 9、沿对角线切开小块，颜值高，营养丰富的吐司就做好了。 草莓奶酪塔 酸甜鲜嫩的草莓和奶酪浓郁的香气，组合成非常和谐美妙的搭配。一口一个的大小，很适合各种派对噢~
1、草莓洗净去蒂，切小块。 2、碗中放入马斯卡波尼奶酪、切碎的薄荷叶、适量白糖拌匀。 3、奶酪摆在消化饼干上，再放上草莓块即可。 芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥做法简单，芝香浓郁，看着可以拉出丝的芝士，能让大人食欲大开，并且深得小朋友喜爱，此外还可以根据个人口味加入培根、火腿等！
1、将土豆去皮，切成小片，放入微波炉或者蒸炉上蒸熟，然后撒上适量胡椒粉和盐 2、将培根、洋葱、胡萝卜切成粒 3、锅上烧热，放入黄油，融化后，将培根、洋葱、胡萝卜粒导入锅中翻炒一分钟 4、把炒好的食材粒加入蒸熟放凉的土豆中，戴上一次性手套，将所有食材捏碎，混合均匀 5、将切达奶酪铺在土豆泥上，再撒上青红椒碎 6、入烤箱，180度上下烤10分钟，如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，微波5分钟即可 奶酪贝果三明治 Bagel和Cheese的搭配，实在有太多的可能性，为早餐而伤脑筋，可能是最甜蜜的烦恼了！
1、贝果从中间对半切开，烤箱预热200度后烤2-5分钟； 2、抹上一层奶油奶酪，摆上各种你喜欢的食材即可。
Cheese pancake 日常的煎饼也可以做成咸香的芝士味，还可以加入香葱或香肠丁。
1、黄油融化冷却备用。 2、混合面粉，泡打粉，盐，糖。混合鸡蛋和牛奶，用蛋抽打散，加入面粉混合物，搅匀，将冷却的黄油倒入，搅拌均匀，最后拌入芝士碎片，静置10分钟。 3、中火热锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅中央，煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面，另一面煎30秒左右即可起锅。 |
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