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今天上的是一款超级简单的快手早餐,韭菜和鸡蛋的完美搭配,让饼饼的香气更加迷人!如果说亲不知道怎么来为家人做一餐营养丰富的早餐,那么,这款蛋饼不失为一个非常好的选择,简单,味美,营养,一个都不少!
【韭菜蛋饼卷】
材料:韭菜130克,面粉70克,水180克,盐2克;鸡蛋2个。
做法:韭菜择洗干净后控干水分。
将切成碎末的韭菜放入碗中,再加入面粉。
再加入清水拌匀,成稍浓的糊状,无面粉颗粒,最后放入盐再次拌匀即成韭菜面糊。
来自: 朱觉超 > 《美食》
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