糖尿病友如何自制控糖饮食？

萝卜牛肚煲

材料：萝卜250克，牛肚100克，陈皮5克，姜5克，胡椒2克，盐3克，味精1克，植物油15克。

做法：

1、 将萝卜洗净，切块；

2、 陈皮、生姜洗净，捣烂；

3、 胡椒打碎，用纱布包；

4、 牛肚洗净，切块；

5、 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。

党参麦冬五味子瘦肉汤

材料：五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。

做法：

1、 将党参、麦冬和五味子洗净；

2、瘦肉，切大块，汆水捞出；

3、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。