又酥又松软，这个小饼干一吃就上瘾, 做起来还不复杂

蔓越莓饼干，椰蓉饼干都做过。没想这两样混合在一起，又加入了蛋黄，让这个小饼干又酥又松软，一吃就上瘾。做起来不复杂，从准备到出炉，不到一个小时就能吃上。

材料：黄油70克，蛋液30克，糖粉30克，蔓越莓15克，椰蓉10克，低筋面粉90克 数量：20条 烘烤：175度上下火20分钟 （具体根据自家烤箱决定）

制作过程： 

1.全部材料准备好；黄油室温下软化；

2.黄油和糖粉同入一盆，先搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打略微膨胀；

3.分3次加入鸡蛋液，第一次都要搅拌均匀后再加下一次；