分享

好食 | 被誉为橙中SK-II的玫瑰血橙,据说只有不到0.7﹪的人吃过

 yangtz008 2018-03-29

在最受女性喜爱的水果排行榜中,橙子一直以来因富含维生素C而居高不下。而与普通橙子相比,来自重庆万州的塔罗科血橙,作为唯一含有花青素的柑橘品种,美容养颜的功效更是不可小觑。



如果你不知道花青素有多优秀,那你要知道:水果皇后”蓝莓是含有花青素最丰富的水果;黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高。


蓝莓和黑枸杞是公认的营养价值极其丰富的良品,深受女性喜爱。而重庆万州的塔罗科血橙,同样含有极为丰富的花青素,被称为“橙中SK-II”、“能吃的护肤品”一点也不为过。


源自西西里岛的美丽传说,

生长于气候温和的四川盆地丘陵区

血橙的故乡本是意大利西西里岛,1972年引入中国后,仅在四川、重庆、湖南、江西有少量栽培。品种引入重庆万州经过多年种植改良,固酸比、糖酸比和果皮色泽都优于原产地意大利及国内其他地区的同类品种。

 

重庆万州地理风貌


重庆万州,地处亚热带湿润气候,春早夏长,自然生态环境良好;土壤资源中含有水稻土,紫色土,黄壤土和新老冲击土,丰富的土壤类型,土层较厚,养分充足。


独特的地理环境,种植出世界上含有最丰富维生素C的塔罗科血橙,含有丰富的花青素、高剂量的保护细胞活性的成分;种植于绿色自然保护区,农户种植,坚持不打蜡、不催熟、使用农家肥


经过自然洗礼后的血橙色泽鲜艳,香气迷人,饱满均匀,温润如玉。


塔罗科血橙像血丝一样的果肉


万州玫瑰香橙所获荣誉

 中国十大柑橘品牌

中国果品百强品牌称号

国家生态原产地保护产品

全国柑橘病虫害绿色防控示范区

绿色食品认证级标准产品



自带微微玫瑰香气,

少数能徒手榨果汁的橙子


成熟后的塔罗科血橙具有深红色的果肉与汁液,在丰富花青素与紫外线的作用下,呈现出像血一样的颜色,一闻有淡淡的玫瑰香,所以也叫“玫瑰血橙”



拿一个放在手上,就能感受到果皮非常薄,用小刀轻轻一划就开了,汁水立马就流淌下来,果粒饱满,果实细腻,光亮无核。



入口清甜微酸,肉嫩汁丰,化渣爽口,咬完一口舌尖就能回味出淡淡的玫瑰香。


 


果皮薄而软,完全可以徒手榨果汁,出汁率达到70%。因为花青素,果汁颜色也比普通橙汁更偏红一些。


细心的你会发现,红肉橙与血橙相似又有不同:

 
血橙因为花青素的存在,有似血丝一样不均匀的深红色果肉与汁液。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多