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阳春三月 注定不平凡 石榴记新菜品 匠心打造 温情开启 3月28日 需要被记住 久违的味蕾感觉 注定要在今天被唤醒 古属皇帝享 今日属平民 经典【佛跳墙】 鲜牛奶 我们不拿来喝 而是炒成一道菜 【大良炒奶】 鲜牛奶 我们不拿来喝 而是炸成一道菜 【顺德炸奶】 新鲜鲮鱼 我们不拿来蒸 而是开膛破肚 塞进配料煎焗 【顺德酿鲮鱼】 吃过了三杯鸡 吃过了三杯鸭 其实最经典 却是失传已久的四杯 【凤城四杯鸡】 鱼 新鲜的 就要生着吃 【传统顺德鱼生】 当然 我们也有新鲜的刺身 【深海三文鱼】 【冰镇海参】 经典 总是需要被记住 总是需要被传承 【顺德污糟鸡】 酸菜鱼 见惯了常规 却难碰上爆款 【玫瑰酸菜鱼】 鹅 吃过了焖鹅 吃过了烧鹅 你吃过 【紫苏山坑螺焖老鹅】 吗？
鸭子 吃过了三杯鸭 吃过了烧鸭 我们却是 【无渣粉葛焖青头鸭】
以前吃叉烧 总以为是满口的肥肉 直到遇上石榴记 才知道叉烧原来可以酿着吃 【咸蛋黄酿叉烧】
你知道 用新鲜鱼肉剁碎 和成面用来炒 是什么味道吗？ 【水乡炒鱼面】
还有 用电饭煲的柴火档 加上独家秘制的调料 煮出来的米饭和猪手 是什么味道吗？ 【电饭煲柴火系列】
太多的不一样 是因为我们不一样 当然 我们还有不一样的 【新派毛血旺】
蒜香骨 别人是炸着吃 我们却用纸包上 加上我们独家的配料 【粒粒蒜香骨】
主食 我们要变着花样的吃 【老长沙糖饺子】 【手打金丝饼】
。 。。 。。。 原谅我们 太多的不一样 不能一一为您列出 其实 我们在等着 彼此的那一场 味蕾约会 |
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