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心血管疾病是常见又可怕的健康杀手。“血管好，人长寿”，网上出现了各种“软化血管”的“妙招”。比如说，每天一杯红酒、每天喝点醋、每天吃点木耳等。 但这些“妙招”真的有效吗？今天咱们就来说说，到底什么方法才能养护血管。 红酒软化血管？只是个传说而已。 红酒具有特殊的颜色和成分（如白藜芦醇），许多人都觉得它有对于养护血管有好处。 实际上，红酒中的白藜芦醇并不多，每天喝一点不能有效对抗动脉硬化。况且红酒含有酒精，喝多了还会损害血管健康，肝脏也会受损。 正因如此，世界卫生组织以及其他权威机构都明确反对靠饮酒来保护血管或心脏。 醋泡的食物是秘方？ 可能血管没软化，食管先受伤了。把鸡蛋、花生、大豆直接泡在陈醋里，它们确实变软了，这是因为醋酸的作用。 但这些食物吃下肚后，醋酸会在消化过程中被碱性消化液中和，即使有少量醋酸进入血液，也会很快被肝脏清理掉。 所以，吃这些食物不能软化血管，如果大量喝醋，更有可能损伤食道。 木耳是血管“清道夫”？ 这可真是“强木耳所难”了。木耳含有丰富的膳食纤维，能帮助排便倒是真的。但不知怎么回事，木耳在民间还有“血管清道夫”之称。 不过，这个说法从原理上就行不通，因为膳食纤维不能穿过肠道进入血液，哪有能力去“清理血管”？ 除了上面这几种外，还有吃素、吃巧克力、吃山楂、吃燕麦、喝绿茶...... 其实都不太靠谱。 4 个真正有益血管的方法 其实，血管一旦老化、硬化，就很难再回到年轻时的柔软状态。 不过，如果能做到以下 4 点，至少能够让血管老得慢一些。 戒烟、限酒
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