香蟹豆腐汤

   

材料：枪蟹、豆腐、姜葱蒜、香菜、盐、胡椒粉

制作过程：

1、准备材料

2、枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开

3、豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条

4、起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色

5、加几勺料酒，调入盐，加水

6、烧开后加入豆腐

7、稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。

8、非常鲜美的汤哦！