好吃停不下来的洋葱腌黄瓜本站作者原创 7.7 综合评分 15 人做过 轻食减脂,香辣脆嫩,嘎嘣脆,佐粥下饭,吼吼吃。 作者: 柴禾堆上的香味 用料1/8 黄瓜洗净,切成菱形小段。 2/8 用盐腌制半小时,沥干。 3/8 辣椒、蒜拍扁,洋葱切块,香菜切段。 4/8 洋葱焯水捞出沥干放凉。或放凉白开中过一下。 5/8 倒入腌制好的黄瓜(沥干水分),放入辣椒,蒜,白糖,一小碗生抽,一小碗香醋,充分拌匀洒香菜腌制二到三小时, 6/8 隔天更入味,香辣脆嫩,嘎嘣脆。 7/8 喜欢香油的,开吃时淋上香油。吼吼吃夏天若吃不完,放冰箱,隔天可倒出卤汁,卤汁放干净的锅内煮开放凉,继续倒入浸黄瓜的容器内,这样防止变质,最好一次量不要太大,随做随吃,希望你喜欢。 8/8 凑近看看 菜谱创建时间:2018-03-25 08:00:10 作者其他菜谱 全部92个菜谱 |
|