食材 豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)、鸡精、香油 步骤 1.将所有食材洗净,过一遍凉白开。 2.将黄瓜、红椒、洋葱切丝,香菜切小段,蒜拍碎。 3.取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀 4.取小碗,加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。 5.将大小碗同时上桌,临吃临拌即可。 |
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