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随着宝宝慢慢长大，母乳或者奶粉已经很难满足宝宝对营养的摄入，这时候就需要我们发挥自己的科学才能，给宝宝准备一些营养又美味的食物。 尤其是宝宝年龄比较小，营养均衡很重要！ 下面就给妈妈们介绍几种婴幼儿辅食。 豌豆泥（补铁、补锌） 食材：豌豆25克 作法： 1.豌豆洗净，用开水煮熟。 2.将熟豌豆压成泥即可。 营养成分： 豌豆有补中益气、止泻的作用；豌豆还是铁和钾的良好食物来源，对缺铁性贫血的宝宝，因缺钾而致使免疫力低下的宝宝是非常好的食疗食物。  西兰花奶香土豆泥 食材：土豆50克、西兰花20克、配方奶粉适量 作法： 1.土豆洗净，去皮，切片；西兰花洗净，掰成两小块。 2.土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水，趁热放入研磨碗。 3.用研磨棒将土豆片捣烂，放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤。 4.配方奶粉加温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。 营养成分： 此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，非常适合用于宝宝补铁。  土豆苹果糊 食材：土豆30克、苹果15克、海带汤45克 作法： 1.将土豆、苹果分别洗净，去皮。 2.土豆炖烂后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。 3.将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮，在擦好的苹果中加入适量水，用另外的锅煮，煮至稀粥样时关火，将苹果糊混入土豆泥中。 营养成分： 土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素等营养物质，能促进宝宝脾胃的消化功能。苹果中的锌能增强宝宝的记忆力。  猪骨胡萝卜泥 食材：胡萝卜50克、猪骨适量、醋2滴 作法： 1.猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并在汤中滴入2滴醋（这样钙更加容易吸收）。 2.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 营养成分： 胡萝卜营养丰富，所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长。猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。二者搭配，是一款不错的宝宝辅食。 温馨提示：汤汁一定要过滤干净，免得碎骨混进泥里  肉末茄泥 食材：圆茄子150克、精肉末15克、水淀粉适量 作法： 1.精肉末用水淀粉搅拌均匀。 2.圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，拌匀即可。 营养成分： 茄子属寒凉性质的食物，夏天食用有助于清热解暑。茄子能消肿、宽肠，对缓解宝宝便秘有一定作用。茄子与瘦肉搭配，利于宝宝补充钙质。  番茄土豆泥米糊 食材:番茄、土豆各一个 做法: 1.番茄划成十字，放入开水浸泡几分钟，则可轻易去皮。土豆去皮切块。 2.土豆放入辅食机蒸篮约15分钟。 3.番茄去皮去籽，切成小块。 4.将蒸熟的土豆倒入搅拌杯，搅拌成泥。番茄直接用研磨碗，研磨成泥。 5.各挖两勺到泡好的米糊里，搅拌均匀。 6.番茄土豆米糊完成。 营养成分: 番茄含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，味道酸酸甜甜，能帮助宝宝开胃和补充营养，还能提高宝宝免疫力。  |
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