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群山莽莽苍苍,古树鹤发苍颜,在凝固的时光里头,还有阳光的味道。
上一期介绍的新品——老树红茶,采用的是平均树龄在五十到六十年的凤庆种(当地百姓口中)荒野茶加工而成,今天为大家推荐的,则是红茶系列的另一款倾心之作:古树红茶
同样作为以全自然发酵为核心工艺的红茶新品,这是一款采用2017年凤庆古茶树鲜叶为原料,以最传统的功夫红茶工艺加工而成的古树红,口感香甜、汤色红亮、香气饱满,综合性很强,无论是自留品饮,还是馈赠好友,都是值得选择的佳品。
商品详情品名:古树红茶
产地:凤庆
日期:2017年春
茶种:平均树龄在一百年以上的凤庆种古茶树
外形:干茶条索匀整、紧结,色泽红褐,金芽显露
香气:红糖香,蜜香及花果香等
汤色:红而明亮,质感佳,有琥珀般的通透感
叶底:茶条呈猪肝色,叶底鲜明红匀
滋味:入喉柔滑、清甜,口腔留香持久
工艺:传统功夫红茶工艺,全自然发酵
全国统一零售价:398元/公斤
内质
第一开:茶汤入口柔滑清甜,香气初显
第二开:花蜜香在口中散开,舌底微微的生津让口腔里充满甜蜜
第三开:蜜香浓郁,口感顺滑,几乎没有涩口
第四开:红糖香、蜜香杂糅交织,温暖却不燥郁
第五开:古树的香与韵十分厚重悠长,聚于舌底喉间
第六开:口腔中层次感好,香扬水柔
第七开:甜蜜馥郁的香气化于口中,体感始觉温暖通泰
春城的春天如同孩子的脸,隔三差五还会冻得让人穿上厚重的冬装,近日全国各地也有许多地方经历着倒春寒的凉意,在天气寒冷,细雨绵绵的日子里,一壶手工红茶最能慰藉您受寒的脾胃与手足,尤其是体质寒凉,偶有手足冰冷的女性朋友,更适合作为平日养生养颜的茶饮。
红艳明亮的茶汤中,如同掺入了高原上揉碎的阳光;充盈口腔的花果香浓郁甜美,让人仿佛身处野花盛放的大山里;古树沧桑沉淀的韵味凝重古雅,品在口中,韵留心间。
壮年期的古树不但拥有百年时光雕刻出的韵味,还有着非常丰富的氨基酸等营养物质,在经过自然发酵过程中的温度变化后,得以充分地释放出来,使人体更易吸收,健康又好喝,是滇南古韵一款品质优良且性价比很高的红茶产品,欢迎前往选购。
来自: 七秒的鱼 > 《2017》
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