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没什么调味料，伸手就能做 养 花 大 全 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。这句诗词描写的就是清明时节的情景，其中的寒食指的就是没有温度的凉的食物。吃寒食也是自古以来就有的习俗之一，其中最著名的要数“青团”。 青团这种食物在北方并不多见，它在江南一带享有盛名，因为它的颜色而得名。 传统的青团是由艾草汁制作的，除了艾草，我们也可以用常见的菠菜等绿色蔬菜的汁液来制作，下面我们来看看具体的制作方法！ （以食用人数6个人为例，预计制作时间1小时） 所需食材：菠菜5棵、糯米粉400克、黏米粉80克、豆沙馅适量、肉松适量、咸鸭蛋黄6个、清水400克、食用油2勺、蜂蜜2勺（可根据口味自行调整） 第一步，菠菜用水洗干净，放入锅中加水煮开。 第二步，将煮好的菠菜放到榨汁机（破壁机）中加水打碎。 第三步，将糯米粉和黏米粉混合搅拌均匀，倒入菠菜汁和蜂蜜，搅拌均匀，和成面团。 第四步，把豆沙馅均分。 第五步，把咸鸭蛋黄碾碎和肉松混合，搅拌均匀，平分成6份。 第六步，取适量的面团按压呈饼状放在手心。 第七步，把准备好的馅料依次包入面皮中，收口滚成圆球状，保证大小像婴儿的拳头一样即可。 第八步，将包好的青团依次放入蒸锅中，点火蒸15~20分钟。
第九步，关火后，掀开锅盖，趁热在青团表面刷上一层薄薄的食用油，使它看起来有光泽。
第十步，出锅装盘，提前做好，可入保鲜冷藏。
以上就是制作青团的具体操作步骤啦，不会做饭的也可以尝试制作，毫无压力！ 傻瓜操作，大厨味道 养 花 大 全 当然，我们趁着假期出门踏青，可不能只吃这一种食物，花花还有别的准备！ 火腿鸡蛋三明治
（还是以6人餐为例） 所需食材：生菜叶2片、粗火腿1根、鸡蛋3个，沙拉酱适量，全麦面包片6片 1、把面包片放到平底锅上煎至两面变黄稍微发脆，喜欢软面包的忽略这一步即可。
2、平底锅加入适量食用油（也可用黄油块化一下），把切好的火腿片两面煎香。
3、平底锅倒入适量食用油，把鸡蛋煎成鸡蛋饼。
4、生菜洗净，大小调整成和面包片相似即可。
5、将生菜、火腿片、鸡蛋和沙拉酱按照你喜欢的顺序加在两片面包中间，如此完成三个。
6、分别沿着面包的对角线将它切开，这样就有了6份三明治了！
也可以根据自己的喜好把生菜换成西红柿、黄瓜等等。 酸奶水果沙拉
所需食材：酸奶适量、火龙果一个、草莓适量、香蕉两根、苹果一个、蜂蜜两勺 1、把水果切成小块，放到可以外带的玻璃保鲜盒中。 2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，走的时候带着就行~
怎么样？花花说的这三种食物做起来简单吧？ 花友们如果还有其他简单易操作的食物， 欢迎留言和大家一起分享啊！ 或者假期打算做什么，也可以分享！ |
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