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嗨！大家好，我是回味生活，今天为大家带来一道好喝的鲫鱼汤，喜欢喝汤的朋友千万不要错过哦！汤鲜味美，一点都不醒，关键是做法很简单哦！下面小编来开始制作！ 步骤一： 准备一条洗干净的鲫鱼，切点小料，姜片和香葱，香葱整的即可！ 步骤二： 热好锅，倒入菜籽油，把鲫鱼两边都煎成金黄色！煎的差不多时，放入姜片也煎下！ 步骤三： 鱼煎好后放入适量的清水，不要太多，水太多汤就没有那没鲜美了！ 步骤四： 大火烧开后，继续大火一直开着把鲫鱼炖着，这样出来的汤呈现乳白色，很好看又美味！ 然后放入香葱，大火继续炖，调味，适量的盐，少许白醋，这样可以去腥！ 鱼汤里面有脏的浮沫一定要去掉，那个最腥了， 步骤五： 开始起锅时，放入少许味精，少许鸡精提鲜，然后就可以起锅啦！ 这样一道好喝的鲫鱼汤就做好啦！ 好了！小编今天就分享到这啦，不懂得可以留言哦，更多家常菜的做法可以关注小编【回味生活】，也可以点击头像去看小编拍的视频哦，热爱美食，热爱生活，关注小编咱们一起学习交流！ |
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