最简单的酱黄瓜做法，味道一点也不输我500元买的方子

腌黄瓜

/ 食材 /

1-2斤黄瓜、2茶匙海盐、2汤匙辣椒粉

2汤匙生姜切碎、5个大蒜切碎

2汤匙酱油、3根葱切碎、1杯水

/ 步骤 /

1.将黄瓜从中间切开，切成长条；

2.黄瓜条放在大碗中，撒上上盐、辣椒粉、生姜、大蒜、酱油、葱，拌匀；

3.然后倒进玻璃罐中，加水，拧紧瓶盖，腌制24小时后冷藏，几天后再吃，放的时间越久越有味！