前段时间厦门地铁1号线正式开通, 加薪早就被这条海景地铁种草! 拥有着传说中超美的海上车厢堪比千与千寻! 于是,上周末 加薪偷偷翘班去厦门“坐地铁”! 从深圳北坐动车到厦门北,直接就能买票坐上传说中的1号线, 从厦门北到镇海路,23个站,半小时左右,只需要7元,超方便! 从岛外到岛内的海上地铁的确很美,从车窗往外看,就是满屏的蓝天白云大海! ◇请旋转手机◇ 但这次翘班到厦门有个更重要的目标——就是去厦门觅食! 暴走48小时,吃了10顿,胖了3斤 告诉你们千万不能错过这些厦门美食! 全文无雷区! 思北花生汤 地址:思明北路64号,镇海站步行900m 人均:8元 思北花生汤在厦门十分出名,开了60年,很多厦门本地人都来这里帮衬。第一站早餐来这里不会失望! 花生汤5元/碗,加蛋 2元,口味清甜,花生软糯即化,多吃也不觉得腻。 划重点来了!个人推荐花生汤 2颗炸枣,炸枣有咸甜两味,早餐10元两个人也很满足了! 1980烧肉粽 地址:中山路353号,中山公园站步行500m 人均:15元 去了台湾后就念念不忘的肉粽,这次去厦门试试还是不是那个味道!下午1点多到的,店里基本坐满了人,兴许是厦门比较正宗的店,周围总能听到台湾腔。 1980最出名的就是烧肉粽和沙茶面,猪肝瘦肉鱿鱼来一份,豆腐套肠更是不能少。就着甜辣酱和花生酱还有香菜的烧肉粽,刷新了粽子的新世界。 洪姨糖水 地址:古城西路18号,中山公园站步行600m 人均:10元 厦门本地人推荐的甜品店,位置就在路边,但很难被发现,去的时候认准这个路口就对了。 虽然打着港式甜品的旗号,但最出名的是古早味汤圆。10元三大颗,形状酷似茶叶蛋,最难得是不粘牙。朋友说她家啊嬤都喜欢这个味道。 四里沙茶面 地址:厦禾路371号,中山公园站步行1km 人均:20元 沙茶面作为厦门特色,这次试了几家店。四里沙茶面算是其中分店比较多的一家了。店员全都是统一服装,下午2点多到店,也基本坐满,饭市应该人也挺多的。 四里的味精有点重,但胜在用料足,加了鱿鱼猪肝猪腰鸭肠,28元满满一大碗很满足! chello life 地址:建业路1号吉祥家园(马哥孛罗东方大酒店对面) 人均:60元 在厦门,最火的网红店就是chello了,建业路的新店,环境简约而不简单,坐下呼吸的都是自由的空气,建议坐室外哦~ 很火的方格可可裸蛋糕,拍起照来真的没无死角!蛋糕都很大份,虽然奶油不会特别腻,但还是建议两人share一个!点一杯苏打或者特饮比咖啡要写意。 旺进麻辣烫 地址:文塔路100号(文塔菜市场内) 人均:16元 旺进麻辣烫开了15年,是厦门数一数二的麻辣烫,以前是市场里的走鬼摊,近两年有了铺位,下午5点准时开店,基本到6点就要等位了。 不同于其他地区的麻辣烫,旺进麻辣烫属于厦门特有的干拌式麻辣烫。在这里,没有汤底作陪也没有红油飘香。 麻辣烫会荤素分开,肉类油炸,素菜和面类则用涮烫的,最后再抹上特制的花生酱干拌,浓郁的花生味中还有沙茶的辛香,让麻辣烫的味道丰富又有层次。 被称为进店必点的厦门泡面,和普通泡面口感无异,但拌上花生酱,还是不错的垫肚选择。 KOI Thé 地址:沙坡尾艺术西区 人均:21元 KOI可能是全厦门最火的茶饮店了,永远的厦门奶茶网红扛把子,市内覆盖度也是惊人,最近开到来广州,不知道味道和厦门的一不一样。 芋圆乌龙拿铁是店里王牌,颜值高用料足,乌龙茶 鲜奶,而且茶占小比例,就算晚上喝也不怕睡不着!芋圆软糯又不失嚼劲,而且小小颗的超容易吸。 渔夫·猫猫仔粥 地址:思明南路402号(顶澳仔猫街往厦大30米) 人均:29元 不少人会被名字吓到,以为是用猫肉做的粥。关于名字的由来甚至是一份历史悠久的狗粮:传说清朝一个丈夫心疼自己妻子要料理全家食膳只能最后吃剩饭,就偷偷把各种好料放下去煮粥,被祖母发现后骗说是给猫吃的。 猫仔粥是道快手菜,点完单还没几分钟,热气腾腾的粥就上桌了。刚上桌,问号挂了整个脑门,这清汤寡水的跟我说是粥?用勺子一搅,才发现大有乾坤。 一大碗25元,有鲨鱼肉,虾,鱿鱼,海蛎,猪肉,猪肝,肉丸,粥里的米熟而不烂,粒粒分明,汤是闽南人最喜欢说的“清”,非常鲜甜。 猫街饭团 地址:思明区顶澳仔路15号 人均:8元 一家只有巴掌大的店,门前的队伍却让人注目。差点就因为这条长队伍错过了这家店,等待了20分钟左右,终于到我们了。 最简单的三角饭团只要5元,但很快就售罄了。制作间传来阵阵泰国进口糯米的香味,10元的鸡排饭团,看着不大却十分饱腹! 黑仔漳州四果汤 地址:思明区顶澳仔路31号 人均:6元 说到猫街很多人更知道黑仔四果汤,从原本的小摊开到了店面,客人比以前更多了。四果汤6元一碗,分量很足,选料多到十个手指都数不过来。 四果汤里加橘皮,和甜蜜的水果味相冲撞,清甜又解渴,拿着四果汤走在路上,有种还在上大学的感觉。虽然不是最豪华的一顿,却是最有feel的~ 穿过1号线最美的海上路段, 就到了集美。 这里学府云集,美食也少不了… Back Tea 地址:集美集源路34号(汉庭酒店楼下) 人均:16元 但我们这次坐地铁半小时来到集美,就只为了这杯奶茶。在门口就闻到的芋头香味,就知道值了! 店面很小,像是学校旁的普通奶茶店,绝对没想到用料这么足,芋头恋鲜奶,16元一大杯!芋头都是新鲜煮好手工凿烂的,推荐热饮,少糖哦~ 不知道在厦门的这两天怎么吃的, 只知道加薪回来番禺后胖了3斤! 除了海上地铁,鼓浪屿, 去厦门又多了一个理由了! 赶紧收拾行李,出发吧! - end -
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