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马未都|水缸

 九霄环沛 2018-04-09

今天只有边远地区或许家中尚保留水缸,城镇中的水缸在几十年内消失得无影无踪。仅我小时候,北京城区许多平房内,多数家庭还备有大小不一的水缸,即便大杂院里有公共水龙头,家里也会自备水缸,只有这样,用水才方便。



水缸在陶瓷革命史中极为重要,在明代以前,盛水的大型容器都是陶瓮,司马光六岁砸缸的故事是以讹传讹,其实是“司马光破瓮”。此瓮乃陶器,强度明显不如瓷器或炻器,还会慢慢渗水。直到明代之后,真正意义不漏水的大缸才烧成,让家家户户享受了用水便利。

售卖水缸的老人


在没有自来水的时代,家中有一水缸如同一个自来水源,何时用水何时去舀。洗菜做饭洗脸刷牙都仰仗这一缸水。夏天的时候,回家渴得不行,舀起一舀子水咕咚咕咚饮下,煞是痛快;冬天如果屋内不严,室寒结冰,门口的水缸还可能漂着碎冰碴。我在农村插队时就喝过水缸中带冰碴的水。


我在农村看见最为神奇的事是老乡家的水缸中养着一条鱼,这鱼一养就是多少年。一问才知道是为了净化水质。说来奇怪,那鱼不喂,在缸底静静生活几年,水清至底,水净无味。老乡说,鱼活着就证明水干净,他们的生存逻辑与我们不同,让我知道了天地有别。

好大的鱼


随着城市与乡村的自来水工程日益普及,水井渐渐退出历史舞台。水缸自然就成为了旧物,放在家中储物不再蓄水。慢慢地储物也不需要这笨重的家伙了,水缸就在城镇乡村中越来越少,越来越没有用处,放在哪里都会碍事。由于我在农村曾有一段日子天天挑水于缸,至今仍对这个傻大黑粗的东西有一种莫名其妙的感情,挥之不去。


(图片来自网络,尊重原作者版权)


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