香拌藕片材料 采购产品莲藕,芹菜,熟花生,盐,糖,酱油,醋,辣椒油,胡椒粉,干胡椒,芝麻油 步 1。把芹菜太酷,太酷了莲藕切片焯水,炒锅炸香花椒和辣椒。 2。将莲藕和西芹放入碗中,加入糖、盐拌匀,然后加入酱油、醋,加入辣椒油。 三.放入炸好的花椒油,拌匀均匀撒上熟花生。 凉拌金针菇材料 金针菇、青椒、火腿、胡萝卜、食用盐、鸡精、香油 步 1。胡萝卜洗净后切成细丝。青椒洗净后切成丝。将蘑菇根部洗净后,用手洗净,将火腿切成细丝备用。 2。锅中加水烧开后,青椒、胡萝卜、火腿丝入锅戳戳水,水为冷的水在水和控制后。 三.蘑菇水锅绰绰,好水的金针菇冷水。 4。中央好水蘑菇、青椒丝、胡萝卜丝、火腿丝和盐,鸡精,麻油拌均匀适量的食物。 凉拌黄瓜腐竹材料 黄瓜,干豆,黑芝麻,酱油,辣椒油,醋,盐,芝麻油 步 1。泡发切领先尤巴,清洁片黄瓜,。 2。放在一起,再加入醋、芝麻油、盐、鸡2G、2G、10g黑芝麻油,搅拌均匀。 凉拌木耳材料 木耳、橄榄油、红椒、青椒、大蒜、糖、酱油、辣椒油、醋、鸡精。 步 1。Auricularia蒜丝。红辣椒辣椒。当耳朵被撕碎时,它会被折断并清洗使用。锅里水煮开后,加入耳朵煮2分钟。 2。拿脸盆。倒酱油。大蒜,辣椒。辣椒油,糖。醋鸡精。搅拌均匀搅拌均匀。 三.碗里煮过的木耳水。加入橄榄油,搅拌均匀,冷却。 凉拌西兰花材料 西兰花,胡萝卜,Auricularia,葱,盐,鸡精 步 1。西兰花切成小块,用清水浸泡,木耳浸泡浸泡,胡萝卜花型洗净。 2。锅中倒入清水,放入西兰花和carrot blanch,真菌也烫菜用冷水。 三.锅内放入油,爆开葱花、葱、葱,将西兰花倒入,加少许盐、鸡精调味。 凉拌豆角材料 青豆,盐,醋,鸡肉粉,大蒜,芝麻油,水 步 1。把豆子洗净,切成段,水煮开,倒入大约1茶匙芝麻油。 2。将豆子放入沸水中煮,捞出沥干水、盘子。 三.烧热镬,倒入少许油,加入蒜头,炒至香,鸡肉粉,盐,醋及水,调匀放入锅中,拌入酱汁。 4。把酱油倒在豆子上,然后淋上麻油和芝麻油拌匀。 小葱拌豆腐 材料 豆腐、葱、酱油、糖、醋、香油、料酒 步 1。风味酱油+醋+糖+油+料酒,调成汁。 2。葱花洗净。 三.内酯豆腐打开包装,扣在盘子上,然后用刀把它切成厚板。整理成一个媒介。 4。放入冰箱冷藏30分钟或更长时间。吃之前,先把盘子里的水控制好,洒上酱汁,洒上葱花。 凉拌海带丝材料 干海带,香菜,胡萝卜,大蒜,醋,酱油,糖,胡椒粉 步 1。海带提前泡1小时,胡萝卜洗净切成细丝,香菜洗净切块,大蒜去皮,切成片,放在一个小碗里。 2。水倒入锅中,煮到胡萝卜浸泡海带焯水。 海带胡萝卜3。在直接捞入冷水淋浴,捞出沥干水分,加酱油、醋、糖、盐和大蒜在碗里。 4。另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中,沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可。 凉拌豆皮材料 豆腐皮、苹果、植物油、酱油、胡椒粉、糖、胡椒粉、盐、大蒜、胡椒、香菜、香油、姜 步 1.豆腐皮洗净切丝,苹果去皮去核擦丝,姜擦蓉,蒜剁碎,豆腐丝入开水锅中焯烫。捞出过凉开水沥干。 2。加入苹果丝,蒋蓉,糖,盐,搅拌十分钟左右。上面是辣椒粉、胡椒粉和大蒜粉。 3.植物油中加入花椒粒小火炸至花椒出香味,捞出花椒不要,将热油倒入蒜蓉、辣椒粉上,加入生抽、香菜碎拌匀,淋入香油即可。 凉拌莴笋材料 生菜,红辣椒,盐,鸡肉,糖,醋 步 1。把莴苣削皮,然后把它们洗进飞机里。 2。生菜丝放入大容器内,加入半茶匙盐、半鸡、半茶匙糖、1大汤匙醋、1汤匙芝麻油,搅匀。 凉拌花生材料 花生仁和胡萝卜 步 1。准备材料,提前做的花生仁,“抢车音。 2。将卤放入锅中,加入盐、水和花生仁,煮15-20分钟,泡火。 三.胡萝卜放入凉水中煮,冰、水控制入沙拉碗中,加入香油和少许盐,加入煮熟的花生米搅拌。 凉拌皮蛋材料 皮蛋,鱼,花生,白芝麻,葱,香菜,大蒜,酱油,辣椒油 步 1。皮蛋去皮切片,放入盘中,锅内烧热油,加入切碎的胡椒粉和蒜末,煸炒至金黄色,倒入皮蛋。 2。花生切成小块,洒上菜,撒上芝麻,葱花和香菜,倒入少许酱油即可食用辣椒油。 凉拌小竹笋材料 小竹笋,橄榄油,盐,油,大蒜,红辣椒 步 1。小竹笋壳,去老的部分,洗净,水烧开,在小竹笋洗净,烫至熟,去皮的小竹笋,冰块。 2。炒锅中,拌香橄榄油、麻油、大蒜、花椒、调味盐,煸好放在一起,可以拌在小竹笋上。 凉拌茄子材料 长茄子、土豆、大蒜、熟花生、葱花、盐、芝麻油、豆豉、胡椒油。 步 1。茄子,切土豆,蒸10分钟。 2。大蒜捣碎,加入1茶匙盐、半茶匙麻油、1汤匙调味汁、1茶匙发酵黑豆、胡椒油、大蒜3粒、切碎的熟花生。 三.茄子稍凉,取出水,撕成碎片,放在盘子上,浇上酱油,撒上一些葱。 |
|