吃什么主食容易发胖？

容易发胖的主食特点是高油+高糖+低水分。有五种主食容易发胖，减肥该避免吃。有三种主食减肥期间尽量少吃。

一、手抓饼

手抓饼的制作主料是精细面粉和动植物油，辅料是葱花、调味品和添加剂。每100克热量350大卡。它含有50%碳水化合物，43%脂肪。属于高热量主食，吃添加油脂和盐的主食，蔬菜一般吃的会少，不利于健康，另外高油高盐主食会增加脂肪和盐的摄入，导致体重增加或水肿。

二、叉烧包

叉烧包主要食材是面粉、糖、五花肉。能同时吃到白糖和肥肉，不利于减肥，热量也不低，每100克282大卡。一般吃叉烧包不会就着炒菜吃，多数是单吃叉烧包，或搭配粥。这样一顿饭基本只摄入碳水化合物和脂肪。这种吃法，发胖指日可待，需注意。

三、油酥火烧

油酥火烧主要食材是盐、植物油、面粉。刚出炉的油酥火烧吃起来又香又酥，但它的热量非常高，每100克360大卡。而且它饱腹感不强，很容易吃多了。

四、牛角面包

见到上班族早餐吃这个面包，它的脂肪含量在面包中算高的，钠含量也高，牛角包升血糖速度蹭蹭的快。它的热量每100克378大卡。它长这样：

五：油条、炸糖糕、方便面、奶油面包

这些主食的热量都在每100克400大卡以上，都是高油+高糖+低水份的组合。吃这些容易发胖，对健康不利，也不容易培养健康饮食习惯。

另外有三种主食，减肥期间尽量少吃，它们是水饺、包子、炒面。猪肉白菜水饺每100克211大卡，三鲜馅包子100克225大卡，肉丝炒面100克220大卡。这些主食热量不低，而且容易导致一天内蔬菜摄入不足，缺少维生素。所以减肥期间不要多吃。