欧美人为什么无午睡还能满血工作？

这个问题对于意大利人应该这样问：意大利人为什么无午睡还能满血继续享受生活。意大利人对于工作没那么热情，但对于享受生活，那个个可都是专家。

好了言归正传，对于这个问题，我感觉最主要原因就是：中午吃的午餐含碳水化合物少，吃完之后不会引起血糖迅速提高和下降，就不会引起很强的困意。

举个实际例子吧，刚来意大利那会儿，中午放学不知道吃什么，有一次，我就给几个意大利同学提议，要不我请你们吃中餐吧。然后我们就跑到中餐馆大吃一顿。等到下午上课的时候，我就看他们困得真是哈欠连连，眼神呆滞，给他们说话都是反应两秒才回过神来的那种，一下课就立即冲到外面狂喝咖啡，但依旧好像没多大效果。这事后来就成为了我们之间一个梗了，到现在一提吃中餐，他们就开玩笑说：一定要晚上吃，中餐可以治疗我的失眠。

在意大利，午餐人们吃得一般都很随意，晚餐才是他们的正餐。中午的时候，很多人都是吃点面包、kebab、沙拉，喝一杯咖啡就够了，然后聊聊天，下午继续工作学习。这是我大学午餐的一张图：

也有外国网友总结了规律：血糖降低会让人想睡觉，高碳水化合物的午餐会让血糖升得很高，随后血糖下降就会引起困意

对于这个总结我自己也是深有感触的，之前也是经常吃完午餐困得不行，后来和意大利同学一样，中午只简单吃个面包，结果发现下午真的不困了。