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不知道大家对土豆有没有一种迷之迷恋，身边朋友十个中有一半都喜欢吃土豆！下边我就教大家一种超级网红土豆片做法！操作简单，味道鲜美，抽时间给家人朋友露一手！  网红土豆片 网红土豆片  网红土豆片 做法 1、土豆切片（稍薄一点，口感更好），用清水冲洗几遍或浸泡以去掉土豆表面的淀粉。  冲洗浸泡 2、开水焯煮土豆片，大约2分钟左右捞出，冰水冲洗。  焯煮 3、制作油泼辣子，买调好的六婆辣椒面制作起来更简单，味道也比较好  辣椒面  配料  拌料 锅里香油烧热（油稍微多一点）倒入辣椒面与芝麻碗里用筷子搅拌，一碗香喷喷的油泼辣子就做好了。 4、准备调料：盐、鸡精、糖、花椒油、味极鲜酱油、凉拌醋、油泼辣子、葱花、蒜沫、也可以根据自己的口味添加其他调料，所有调料倒入土豆片里， 拌拌拌。  拌 5、土豆片装盘，再撒上一点葱花，一盘麻辣鲜香的凉拌土豆片就做好了，是不是超级简单。  网红土豆片 这道凉拌菜操作其实超级简单，而且里边的油泼辣子也可用于其他凉拌菜，很实用~喜欢的宝贝转发收藏一下啦~ |
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