豆腐鸡肉糕的做法

适合给宝宝当辅食的一款菜品，也适合成人减肥期间使用。低脂健康营养~

By 尖尖_实验室

用料

• 老豆腐 300克
• 鸡肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 10g
• 料酒 1勺
• 白胡椒 1茶匙
• 盐 5g

做法步骤

1、准备食材

2、鸡肉洗净切成小块

3、放入料理机打成肉馅。

4、取出放入容器备用

5、放入豆腐。

6、鸡蛋

7、淀粉，料酒，白胡椒粉，盐

8、带上手套将豆腐捏碎，与其他食材抓匀。

9、取一个耐高温容器，底部铺一张烘焙纸

10、将拌好的豆腐泥放入容器抹平。

11、放入上汽的蒸锅，蒸20分钟左右。根据容器深浅适量调整时间

12、取出放凉一下，倒扣出来切块，或者用小勺子挖着吃都可以~

13、成品

14、成品

小贴士

如果做给宝宝当辅食，食材中的盐和胡椒粉适当调整或者不加

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