发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥(可换水)
2. 用小刷子清洗干净螃蟹
3. 吃螃蟹备用一些生姜,切片
4. 上笼屉蒸螃蟹,并且把姜片也一起蒸。螃蟹蒸后呈橘红色
5. 蒸好的姜片放酱油和醋当蘸料
6. 蒸好的螃蟹放盘子里
7. 剪掉大闸蟹的脚、大钳;掀掉蟹掩并且揭开蟹盖;注意蟹盖中间的蟹胃和蟹身的蟹肺、蟹心要去掉。吃完螃蟹来杯姜茶喝(摆拍的姜片后期可煮姜茶)
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
清蒸大闸蟹 清蒸螃蟹的做法
清蒸大闸蟹 清蒸螃蟹的做法。
【图文】清蒸大闸蟹的做法
【图文】清蒸大闸蟹的做法。2. 大闸蟹用牙刷刷净。3. 蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。6. 调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁...
大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹,是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,属于清蒸... 评分。新鲜大闸蟹冲洗刷干净,...
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹。初冬让螃蟹依然肥美的小窍门:都说农历九月吃母螃蟹、十月是吃公螃蟹的时候,可是几十年来我就爱吃母螃蟹,可这个季节,本...
独家清蒸大闸蟹怎么做?
独家清蒸大闸蟹怎么做?大闸蟹2只。清蒸大闸蟹的做法步骤。1. 买回的大闸蟹不吃前放冰箱里冷藏,注意不要冷冻把螃蟹冻死了…4. 另外拿个...
秋季, 又到吃大闸蟹的季节! 清蒸大闸蟹, 分享大家一个简单的做法
秋季, 又到吃大闸蟹的季节! 清蒸大闸蟹, 分享大家一个简单的做法。秋风起,又到了吃大闸蟹的季节!大闸蟹,最经典的做法就是清蒸,原汁...
清蒸大闸蟹的做法大全
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟。主料。大闸蟹8只。姜片8片。1. 先把螃蟹泡一会待脏水吐掉,放些许白酒进去,让螃蟹醉一下.2. 生姜切...
螃蟹除了清蒸,还有什么做法是你最爱吃的?
螃蟹除了清蒸,还有什么做法是你最爱吃的?每年 9~10 月正是螃蟹黄多油满之时。一大波螃蟹正在靠近!这么多这么好吃的螃蟹。小可打算研...
清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的做法螃蟹一定要买活的,死的千万不要买,死螃蟹有毒素雄蟹的腹部底下形如金钟,而雌蟹的腹部而是一个半圆形都说蟹性寒,女人通常底子比较寒,吃蟹的时候最好配一杯黄酒,要不然就多加些姜...
微信扫码,在手机上查看选中内容