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我之前也被这个问题困惑了好久，直到后来看到有媒体爆料深圳街头烤鸭的黑幕我才恍然大悟。 我相信很多人都吃过路边的烤鸭，那个香味扑鼻，色泽光鲜，里嫩外焦，老远的地方就能闻到香味，从而激发大家的食欲。 这么美味的烤鸭价格却一般只需要15元左右一斤！看到到这个价格估计大家都不可思议，如果经常去家禽市场买东西的人都知道，活鸭的零售价基本都是在每斤15元-20元之间，批发价也是基本是每斤10元以上，下面是某个农产品批发市场的报价： 从这个报价当中我们可以看出，好一点的活鸭批发价能达到13元每斤以上。 还有一点活鸭变烤鸭还有损耗，一般三斤的活鸭最多能烤出2斤的烤鸭，2斤烤鸭卖30元，而三斤活鸭最少也得要30元以上，再加上人工、材料等费用，烤鸭岂不是大亏？ 可为什么还有那事可多人开烤鸭店呢？ 我带大家来了解一些套路其实路边烤鸭店的货源不是活鸭，而是冻鸭！ 知道冻鸭多少钱吗？ 一斤估计是3元到-4元左右。下面是媒体调查的截图。 那为什么冻鸭可以这么便宜呢？ 最简单的，这些冻鸭都是速成鸭，生长期基本不超过40天（正常生长的鸭子最少需要3个月以上），这些速成鸭每天都会大量的进食！ 看到这，大家将就明白为什么烤鸭店可以做“亏本生意”了！ |
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