小时候用来止血的“七七菜”，还有这么多的好处，以前真不知道！

近几年农村的野菜深受大家喜爱，绿色无污染，还有很多药用价。今天和大家来说一种野菜，小时候如果哪里受伤了，都用它的汁来止血。我们都叫“七七菜”。

七七菜在农村的很多地方也叫“刺菜”，其来由是这种野菜全身长满刺，出来用来止血也没人使用它，其实它全身都是宝，尤其是对身体好。

七七菜对人身体的好处，主要有这几个方面。首先，青青菜中维生素和矿物质比较丰富。七七菜中含有大量的粗纤维，其进入人体内可与脂肪结合，防止血浆胆固醇形成，从而保持血管弹性。此外，七七菜中还含有大量的胡萝卜素和维生素C，可防止皮肤粗糙和色素沉着，从而使皮肤光滑亮丽，这对爱美的女士很受用。还有，七七菜中所含的维生素C，会在人体内形成透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

食用七七菜多以蘸酱生吃或煎水喝为主。没想到吧，它竟然有这么多好处，现在正是它最嫩的时候，抓紧时间去挖吧！