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西红柿炒蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭种一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。营养价值非常高，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。是最最家常，最普通的一道家常菜，但是呢千人千种做法，今天苏杭就分享一下我是怎么做的吧 准备食材：三个西红柿、三个土鸡蛋、葱 西红柿顶部切十字 用开水泡一下，很容易就把皮剥掉了 西红柿切小块，葱切细 鸡蛋打入碗中，加小勺盐，搅拌均匀 热锅加油，先把鸡蛋炒碎，盛出备用 锅内不需要加油，把西红柿充分炒烂，成糊状，加少许盐、、白糖、味极鲜、醋提鲜，加葱花然后加炒好的鸡蛋，翻炒出锅 美味的家常西红柿炒蛋就完成了，喜欢的点赞留言吧，下次再见。 |
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