大家好,我是蘑法兄弟之粉仔 今天给大家介绍的主角 是现在人工栽培食用菌中最慢的一种 如以滑菇的生长量为100计 而他的菌丝生长量只有50 是滑菇的一半 子实体的发生期也是比其他食用菌晚 这是至今还未进行木屑栽培的原因 利用段木栽培,接种后 当年也不能出菇 要在2年后的秋季才能出菇 出菇期可延续4-5年 他是谁呢 韧黑伞的拉丁学名为Naematoloma subloteritium(Fr.)Karst.,其中中文名又称亚砖红沿丝伞,砖红韧黑伞,砖红无环菇。英文名Brick-red hypholoma 属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,韧黑伞属。 菌盖宽5-10cm,初扁半球形,后渐平展,中部深肉桂色。暗红褐色或近砖红色,有时具裂缝,边缘色渐淡,呈米黄色,光滑,不黏。菌肉厚,污白色至淡黄色。菌褶直生至延生,较密,宽,不等长,初暗黄色,渐变烟色至粟褐色。菌柄长5-12cm,粗0.5-1.2cm,圆柱形,深肉桂色至暗红褐色,上部色较浅,具纤毛状鳞片,质地轻,坚硬。孢子椭圆形,褐色;孢子印暗褐色。 秋季生混交林及桦树木桩上。丛生。 产地分布 分布于中国、日本、俄罗斯、小亚细亚、欧洲和北美洲。我国吉林、安徽、云南、陕西、青海、台湾等地均有自然资源。 该菌菌肉肥厚,食味鲜美,富含蛋白质,维生素等多种营养成分。日本在20世纪70年代中期开始进行人工栽培,其生产规模不大,但因该菌发生在其他食用菌的出菇接近结束时,且具有野生菌风味,市场需求量逐步增大。其栽培方法类似于平菇,主要采用段木栽培。 |
|