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这才是土豆饼最好吃的做法,酥香软嫩,吃完还要舔手指

 油城凌罗江 2018-04-16
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这才是土豆饼最好吃的做法,酥香软嫩,吃完还要舔手指,上桌就抢光,拿肉都不换!土豆也叫马铃薯,是一种高蛋白低脂肪的食物,既可做菜,也可当主食,作法有千万种,可谓是百变食品,第一次尝试加面粉做成饼,还真是好吃,绵软可口。
用料
土豆500克
中筋粉200克
盐3克
十三香2克
葱末20克
土豆饼的做法
将土豆清洗干净,用微波炉蒸熟
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将土豆去皮
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压烂
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加入盐和十三香
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搅拌均匀
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加入葱末
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搅拌均匀
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加入面粉,揉成团
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平均分成10份,滚圆
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逐个按扁
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放入油锅里小火煎
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一面上色后翻面继续小火煎
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两面上色均匀后即可出锅,趁热享用
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成品图
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小贴士
土豆用微波炉煮水分少,可以少加面粉,口感更好,面粉量视情况增减,面团不粘手即可,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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