营养早餐搭配,是每个对自己健康负责的人都应该懂得的。因为早餐对人体健康非常重要,所以在早餐搭配上大家要多花点心思。营养早餐离不开谷类、蛋白类和果蔬类食物,而且早餐种类越多越能保摄入均衡的营养元素,但是选择多种类食物时要记得适量。 早餐营养搭配原则有哪些? 1、营养早餐的四大要素: 谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华。 2、营养早餐的选择诀窍: 多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜。 营养早餐搭配大全 少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。 健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。 3、合理搭配方案: 多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。 一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。 优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量,但应该品种丰富。 营养早餐搭配有哪些?全麦面包+酸奶水果沙拉 全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物。 酸奶水果沙拉: 原料:梨1个、香蕉1个、小西红柿适量、火龙果1个。 做法: 1、梨、香蕉去皮,切块。 2、火龙果切开挖出果肉。 3、小西红柿切四瓣。 4、将切好的梨、香蕉、火龙果、小西红柿和葡萄粒放色拉碗中,加入酸奶即可。 速溶谷物早餐+三明治 速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点,所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。 |
|