用料 南瓜 450克 酵母 5克 面粉 450克 白糖 60克 牛奶 250毫升 南瓜发糕的做法 南瓜去皮,切片,上锅蒸 蒸到软即可,用料理机打成泥,没有料理机的可以用勺子按压成泥,沉热加入白糖,等凉一会不烫手的时候,加入酵母,一定要凉一会,不然会把酵母烫死的 把南瓜泥和面粉,牛奶,一起搅拌,牛奶一半一半倒,如果感觉太稀就不用全部倒入啦 搅拌好是这个样子滴,不能太稀,然后盖上保鲜膜,发酵1小时 发酵后倒入八寸蛋糕模具,没有的可以用大碗,放上红枣和葡萄干即可,上锅蒸1个小时 这就是熟的样子啦 发糕很成功 小贴士 酵母一定在温的时候加,太热会烫死,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食
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