葡萄干土豆泥的做法

葡萄干土豆泥的做法
葡萄干土豆泥质软、稍甜。葡萄干功效：葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。 　　葡萄干土豆泥在制作中，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。
【菜谱材料】：	土豆50克； 　葡萄干8克；
【调料】：	蜂蜜少许；
【制作方法】：	1.将葡萄干用温水泡软切碎； 　2.土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥； 　3.将炒锅置火上，加水少许，放人土豆泥及葡萄干，用微火煮； 　4.熟时加人蜂蜜调匀，即可喂食。
【菜谱特点】：	葡萄干土豆泥具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿春季较为适宜的食品之一。
【制作要点】：	制作葡萄干土豆泥时特别注意要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟、炒透。