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粗粉松糕的做法

 卉紫林 2018-04-17

 粗粉松糕的做法
  粗粉松糕软烂适口,含有婴儿必需的蛋白质、碳水化合物,脂肪和维生素A、D、B1、B2、C,还含有钙、铁、磷、锌等营养素。
  粗粉松糕在制作中,牛奶烧开撒入面粉后要不停搅拌,防止糊锅。
【菜谱材料】:  牛奶250克;
 小麦粗粒粉(或玉米粗粒粉)40克;
【调料】:  黄油5克;
 蜂蜜(洋槐蜜或梨花蜜均可)10克;
【制作方法】:  1.将牛奶倒入锅内,用微火煮开;
 2.趁热撒入小麦粗粒粉(或玉米粗粒粉),煮10-15分钟,并不停搅拌;
 3.熄火后,加入黄油、蜂蜜,并使劲搅拌,趁热用小勺喂食;
【菜谱特点】:  粗粉松糕软烂适口。
【制作要点】:  制作粗粉松糕时特别注意牛奶烧开撒入面粉后要不停搅拌,防止糊锅。

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