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“四辣”指的是葱、姜、蒜、辣椒，这几样都是老百姓家里常备的调味菜，好吃且不贵，而且都具有一定的药用功能哦！ 1、葱 葱可以加快人体的血液循环，减少胆固醇在血管壁上的沉积，防止血栓形成。经常吃葱对消化道癌症有预防效果。它刺激消化液的分泌，起到促进食欲的作用。  2、姜 姜性温味辛，有祛寒、止咳、解毒等功能，对感冒风寒有一定的治疗效果。姜还有活血化淤、温经散寒的良好功用，被誉为“祛寒良药”一直是民间治胃病的良方。  3、蒜 蒜的药用功能早就被大家熟知。夏天，家家餐桌上都摆着大蒜：防、治腹泻。自驾车去西藏，过来人介绍“一定多带点大蒜，比什么药都好”。大蒜有杀菌、消肿、解毒、健胃等功效。  4、辣椒 辣椒营养丰富，维生素C的含量很高，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克，在蔬菜中名列前茅。用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒。  |
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