韭菜鲜肉锅贴

250克肉末（肥些）放入葱、姜、盐、糖、五香粉、花椒粉，然后将150克韭菜切碎一起拌匀，用饺子皮包好，然后下锅放入油，放入饺子将饺子底部煎至金黄，然后放入适量水，等水收干后出锅撒入黑芝麻即可。