今天给大家带来一道“炸韭菜团”的做法,非常简单 家里来了客人,今天妈妈给客人们做了这道炸韭菜团,形状非常美,味道也很好吃,做法只需要几步,韭菜含有丰富的营养成分,家里人都很喜欢吃,经常做韭菜炒鸡蛋,天天吃也会吃够的,今天小编就和大家分享这道炸韭菜团的做法 食材主料 韭菜80个、面粉100克、 配料 孜然粉5克、胡椒粉5克、盐5克、白芝麻5克 做法1、韭菜切碎,倒入1勺盐 用手抓出水来 。 2、韭菜碗中倒入100克面粉,揉成面团,醒1个小时 备用。 3、在面板上撒上干面粉,把醒发好的面团 干成剂子 备用。 4、用切好的剂子,在竹帘上用手挤出形状, 5、锅中倒入油,油温7成热的时候 下入韭菜团。 6、中火炸5分钟,把韭菜团炸到金黄色 捞出张装碗中 备用。 7、把韭菜团装入碗中后,加入5克胡椒粉、5克辣椒面、5克盐、白芝麻5克 搅拌均匀,这道菜就完成了 是不是很简单呢。 小编贴士 1、面团要多醒发一会 ,最少1个小时以上 这样才好吃。 2、做好后的韭菜面团可以加点 辣酱 沾着吃 ,味道更好吃。 |
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