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自制特色茶点豆沙糯米卷的做法,香甜好吃,软糯弹牙,吃完还想吃,操作简单,教程详细,喜欢的朋友快来试试...

 用珠宝装饰自己 2018-04-20

糯米粉不用再做汤圆了,告诉你新做法,香甜软糯,配上豆沙简单一做,秒变美味甜品,清爽适口Q弹。今天我们来分享一个豆沙糯米卷的做法,简单易做,一口一个停不下来。

1.准备糯米粉150克

加入玉米淀粉40克

白糖30克,玉米油25克

再加入250毫升纯牛奶

搅拌均匀至无颗粒

2.水开上锅蒸20分钟左右

将蒸好的糯米团晾一会后取出,铺在保鲜膜上,擀成长方形

案板上撒上一层熟的糯米粉,把糯米团放在上面,再放上豆沙馅

从一头卷起

切块装盘

这款特色小吃豆沙糯米卷在家也能轻松做出来,老人小孩都爱吃,喜欢就动手做吧

小贴士:玉米淀粉不是糯米粉,是生粉的一种

豆沙不能太稀,要不然切出不成型,还会沾在刀上

避免太过粘黏,保鲜膜上可一抹上一层薄油,再将糯米团擀开切的时候刀可以沾一点冷水再切也可避免粘黏

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