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四方异声——普通话和方言

 政二街 2018-04-20

    听相声:戏剧与方言

    请用你的方言说一说下面的词语。

    说话、老张、老陈、吃饭、没有、傍晚

    雪话、老姜、老芹、七饭、某假、落西。

    方言与普通话在词语发音上有些不同。

请大家猜猜下面①-⑤句中画线的方言词是什么意思,然后分别换成普通话的表达方式。

 ①经过这一次遇难,世界我都睇淡。(黄谷柳《虾球传》)

     ②蓑衣箬笠挂在金钩上,夹糖麦饼放在饭镬huò头。(吴语)

     ③这就是李玉山的婆姨。(杜鹏程《保卫延安》)

     ④我家今天来了人客,是我童年时的同学。(闽语、粤语)

     ⑤这种人少跟他搭界。(吴语)

    方言与普通话比对

    ①经过这一次遇难,世界我都睇淡。(睇:看,是个古语词,东南方言都比普通话保留了更多的古汉语词)。

    ②蓑衣箬笠挂在金钩上,夹糖麦饼放在饭镬头。(吴语)(饭镬:饭锅。“镬”也是古语词)

    ③这就是李玉山的婆姨。(婆姨:妻子、老婆。)

    ④我家今天来了人客,是我童年时的同学。(闽语、粤语)(人客:客人。一些方言词和普通话词的差别在于字的排列顺序刚好相反)

    ⑤这种人少跟他搭界。(吴语)(搭界:搭理、联系)

    请大家猜猜下面-⑧的方言句子是什么意思,然后分别换成普通话的表达方式。

    ⑥拨本书我。(吴语)

    ⑦佢()高过我。(粤语)

    ⑧你格认得?(昆明话)

    ⑥拨本书我。

    给我本书。(吴语、粤语等方言的双宾语句是把表物的宾语放在表人的宾语前面,这和普通话的语序相反)

    ⑦佢高过我。

    他比我高。(粤语的比较句格式比普通话更接近古汉语格式,如古汉语格式说这个意思要说“某人高于某人”)

    ⑧你格认得?

    你认识不认识?/你认识吗?(有些方言中使用疑问副词来构造类似于普通话反复问句或简单问句的疑问句形式)。

    什么是普通话?

    普通话是“以北京语音为标准音,以北方话为基础方言,以典范的现代白话文著作为语法规范”的现代汉民族的共同语,是现代汉语的标准语。

现代汉语有几大方言?

北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、闽方言、粤方言

    濮阳话

    河南话并不都是象电视电影里说的那样,豫北濮阳、安阳两地相隔不过百余公里,口音便大不相同。比如,濮阳管“说”叫“雪”,“你说啥”,就是“你雪下”。“老张”叫做“老姜”;“老陈”……“老芹”;“吃饭”“七饭”。

两人早晨见面打招呼:“吃了吗,没吃,没吃那一块儿吃吧!”濮阳话是这样说:“七了某,某七,某七那一罚儿七吧!”“没有” 叫做“某假”;“傍晚” 叫“落鹤”;“江姜咧希道希道切得,叶死银了,上网看看。”还有一些俚语,比如:那丁、不任咋儿、介希介那希那;凡此种种。

上学的时候,有一个台前的同学说“下雪”不是下雪,是“下缩”,我们给他还玩笑说,是吓得你缩在屋里不敢出来吧。还有一句叫“吃馍馍不服、喝匪匪不开”(吃馍馍不熟、喝水水不开)。

长垣话也有一句经典的,说“爱的奉献”不叫爱的奉献,叫“爱的风县”。

    安阳话带“儿”字音,接近河北邯郸一带口音。比如“面条”叫“面条儿”,“包”叫做“包儿”,“说件事”叫做“说件事儿”等等。

    最有意思的要算是两地汽车站招揽乘客的喊话声,安阳那边这样喊:砰砰砰!(濮阳、濮阳、濮阳),濮阳这边说:哎哟哎哟哎哟!(安阳安阳安阳)。不信你去车站看看,笑死了。说这么多,我绝没有歧视两地方言的意思,反而觉得分外亲切。

    濮阳方言中比较有特色的词语: 

    春节--年下  唢呐--响器  蛇--长虫  麻雀--小虫  昨天--耶个  晚间--后晌 黑下 蝉的幼虫--爬差(发音)  吃饭--喝汤  蝉--机料(发音)……
    濮阳方言还有一个特点,就是没有“你们”、“我们”、“他们”这样加“们”来表示特定指代人群的说法,这也从另一个方面证明濮阳方言是比较古老比较原始的方言。

    其实,濮阳话在宋朝时是全国的普通话,特简练又准确,好多字词要用普通话说比较麻烦。 
    濮阳地区有和很多方言。 
    中心区方言:濮阳城关、清河头、柳屯、新习、五星,鲁河、胡状、子岸、梁庄、清丰县城关、柳格、马庄桥、双庙、六塔、瓦屋头、纸房、仙庄、巩营、马村、高堡、固城。这里大多属中原官话。词汇、语法方面与普通话差别不大,差别较大的是语音。如下列字发音:迫伯脉默格革摘白百黑得笔备列飞肥知血迅荣和略国或累雷全泉寻巡宿俗朱岳脚……

    南区方言:庆祖、海通、渠村、郎中、两门、徐镇、习城。声母、韵母和声调错乱突出。

例:“将谆性费雪普统划。”(张军胜会说普通话。) 
    俺前天收到一条短信,正宗濮阳话。 
    “夜个后响,俺赶到街向,一群熊孩得,歇吊能,骑德个鬼孙熊洋车得,一下得创居俺了,摔勒俺各老拜得疼勒根半响,汗挂得也叉了。” 

南乐方言:以南乐东区为主(以县城以东为主,包括西部元村、梁村)。可能是字圣(仓颉)故地,有很多古音。

    下列字更为明显:

    精青星兴责森刃波触书猪

    药学则车热黑说国雷棵

    范县方言:包括范县全部,台前侯庙、清水河,濮阳县王称固、白罡、户部寨、梨园、文留。属北方方言普通话。 
    台前方言:台前方言受鲁西南地区的影响较大,以前就是山东的。东部片区更有特点。  
    zhz-j         

    桌子zhuo-juo 柱子zhu-ju中国zhong-jong遵守zun-jun

    ch c- q

    chuang-quang cong-qiong村庄cun zhuang-qun juang

    s-x

    song-xongsuan-xuan

    sh-f  

    shuo-fo shui-fei一双鞋 shuang-fang
    r-y

    容貌rong-yong 滋润run-yun
    “吃馍馍不服、喝匪匪不开、坐在柳副底下看幅。”(吃馍馍不熟、喝水水不开、坐在柳树底下看书。)

    shu-fu shui-fei shu-fu shu-fu

    沿儿里哄杭,俺去俺夫夫家玩儿,把夫忘他家啦。俺想给他佛一声,喝了口非就废觉去了。

    濮阳方言《吃凉皮》歌词

    独白:这首歌是我用比较具有代表性的濮阳老城话录的
    濮阳老城话“说话”的“说”不是(念)“说”,而是(念)“薛”
    “吃饭”的“吃”不是(念)“吃”,而是(念)“七”
    “我一他”就是“我Kao”的意思
    OK,开始:
    你七饭了某(没有),你七饭了某
    某七咧,某七咧
    你请我七吧,你请我七吧
    我薛你咋恁能啊,我薛你咋恁能啊
    你咋不请俺七咧,你咋不请俺七咧

    你薛话也,你薛话也
    你咋不薛啦  ,你咋不薛啦
    你不想跟俺薛了, 你不想跟俺薛了
    为下(为啥)不想跟俺薛啊,为下不想跟俺薛啊
    也个黑家(昨天晚上)
    俺正薛要回家
    下都看不见
    骑个烂洋车得()
    慢慢骑着走
    谁几到前面有个吊熊孩得
    这个吊小,走路歪歪扭扭
    我一他奶奶
    一下得叫我撞句()他咧屁股啦

    哎呀我咧娘唉

    还把俺咧汗褂得挂叉啦
    我薛,兄弟,你走路咋不长眼那
    我薛,姐妹,你骑车咋不看路啊
    我一他啦啊,这事还怪我了
    我一他啦啊,这事不怪你怪谁呀
    哎呀,我薛姐妹们别卷啦别卷啦(意:别骂了)
    七饭咧某咧?
    某七咧,某七咧
    走,我请客咱去七饭去

    七下呀,七下呀
    还不几到(知道)七下咧,还不几到(知道)七下咧
    哎呀随便七点中啦
    你薛你想七点下啊
    七凉皮儿吧
    
    老板,来三份凉皮儿,要卷咧哈。
    多放点黄瓜,不要芫荽(音:yan sui,就是香菜)
    多放点辣椒,多放点辣椒,多放点辣椒。
    我们这的特产就是凉皮儿商标“一机厂”
    来到濮阳一定要尝尝

    我一天不七凉皮儿我就各应的慌
    两天不吃凉皮儿心里就发慌
    三天不吃凉皮儿我就饿的慌
    四天不吃凉皮儿我都嗝屁啦,姐妹们凉皮儿,凉皮儿
    我最爱的凉皮儿
    我薛恁来俺这儿,一定要七七
    每天七凉皮儿不但可以美容养颜
    小妮儿七个七天就变成一天仙
    而且还有减肥的功效
    一直七就能让你苗条

    濮阳其实还特产帅哥美女
    虽然我不是其中之一
    但是帅哥美女还是有地
    不过俺最爱地还是我们这的凉皮儿
    你要不信
    你可以随便问问
    随便问个濮阳人
    不是我吹牛皮
    我们这的凉皮儿实在是美味无比
    要卷给你卷
    你可以走路拿着七
    你要想坐着七
    再给你来一碗

    在我特别小时候凉皮儿一块钱一张
    现在物价都TM上涨
    现在两块一张
    你要想多加黄瓜
    你还得再加钱
    加不了多少
    也就是五毛
    我们还特喜欢吃火锅
    但是最爱的还是凉皮儿
    七完火锅再去七凉皮儿
    而且是卷的凉皮儿
    多放点儿麻汁,多放点儿麻汁
    多放点儿辣椒,多放点儿辣椒

 

    最近检查我得了阑尾炎
    以后都不能吃凉东西
    以后如果没有凉皮儿
    我咋活~~啊,我咋活~~
    啊啊啊,咋活呀
    七饭了某,七饭了某
    某七咧,某七咧
    咱去七饭去,咱去七饭去
    七下啊? 七下啊
    还不几到七下咧,还不几到七下咧
    随便七七中啦
    你薛你想七下啊
    七凉皮儿吧
    中,还是七凉皮儿吧
    老板老板
    来张凉皮儿
    ……咱去七凉皮儿  七凉皮儿……

    播放说唱歌曲《七凉皮》

    小试身手三

    普通话的好处:

    普通话读音、词汇和句子,相比较而言,清晰明确规范,便于学习和交流,有利于政治、经济、文化和人们日常生活的需要。

    方言的价值:

    1、方言是一种独特的民族文化、地方文化,不少方言戏曲、电影、歌曲表现出独特的魅力。

    2、保留方言,对人类语言演变的研究,保护国家机密等有着巨大的作用!

    课堂活动:乡音知多少

    用家乡方言读故事《北风和太阳》

    体会粤语的主要特点

    “听不懂”的读音

    粤语保留许多古老发音,例如粤语中「我」和「饿」两字有舌根鼻音声母 ng-

    在声调方面,粤语完整保留中古汉语平、上、去、入各分阴阳的调类格局,是保留古汉语入声最为完整的语言,对于朗诵及研究中国古诗词等文学作品,起着重要的作用。

    粤语包含-p-t-k等韵尾,没有北方方言所具有的卷舌音、儿化、轻声等现象。

    没有zhchshzcs的变化

    但是——但系

    对比练习

    主力—阻力    支援—资源  造就—照旧  春装—村庄  木材—木柴  推辞—推迟  桑叶—商业    收集—搜集  熟语—俗语

    “变了样”的词语

    ——边个  他的——佢嘅   看看——睇睇   受不了——顶唔顺  本事大——犀利

    在粤语中「呢」表示「这」,「唔」表示「不」,「虾」表示「欺负」,「边」表示「哪」等等。这都是「古越语」底层词的遗留。

    方言词语不同闹笑话

    有一次,潮汕地区某官员以火锅设宴,招待上面来的高级嘉宾,他举起筷子在滚烫得冒烟的火锅里一边搅拌,一边笑容可掬地说:'大家别客气,滚了(煮开)就吃,吃了再滚(煮开)。'

    “有点怪”的结构

    怪不得——「唔怪之得」或「怪唔之得」

    我先走了——我走先

    公鸡——「鸡公」

    有许多修饰成分倒置现象

    粤语的影响:随着香港、珠三角地区影响的扩大,粤语正在以强势的姿态进入普通话。

    1996年修订时,《现汉》虽然收入了“巴士、的士、生猛、炒鱿鱼”等粤语词汇,但总的来说增收的粤语词汇并不多。这次的第五版,粤语词显著增多。 仅房地产方面就有“按揭、楼宇、楼盘、楼花、置业、物业、写字楼、烂尾()”等。可以说,这是粤语“北伐”的结果。
    你知道吗?普通话「打的」怎么来的?

    粤语「搭的」(「搭的士」的简称,香港不通用)被普通话当作「打的」吸收。

    你知道吗?

    上海“搞定”搞定了广东“搞掂”

    其实“搞定”来自于粤语“搞掂”,“搞掂”传入其他地区时,“掂”字被误写成“定”字,时间一长,假的变成真的。“搞定”使用率反而高过了“搞掂”,于是,“搞定”搞定了“搞掂”。

    方言笑话

    广州某事业单位领导表扬一位资深员工工作出色,他感慨地说:'毕竟是老人渣 (老人家)啊。'从此,年轻人便有样学样,表扬那些比自己年长的同事了。

    方言笑话

    有一回,粤西某领导到部队去感谢解放军对少年宫的支持,他非常热情地发表演讲:'亲爱的南海烂队(南海舰队)的指战员们,你们好,感谢你们给少年宫赠送了退役的烂艇(舰艇)......'在场的官兵面面相觑,那明明是一艘好船哪!

温州童谣一    

汪汪困,搭搭困,大人有事干。
    洗板砧,切大蒜,劈柴爿,燎汤灌。

    屙苍飞飞,外公推(拟声)猪,
    舅舅开肉店,外甥儿肚撑胀。

    温州童谣二

    外婆娘,你洗衣裳?
    唷,我养猪娘哪。
    外婆娘,你耳朵背?
    养猪娘有何乜会不会。
    外婆娘,你耳朵聋?
    唷,十头猪儿九头雄。

    温州话的主要特点

    1、保持古四声格局;
    古入声今自成调类;

    ——企   qí  qǐ   蛇——舍shé  shě  同——统 tóng  tǒng  文——刎wénwěn   神——沈 shén  shěn   提——体tí  tǐ

    温州话的主要特点

    1、量词可以作结构助词;

    2、修饰成分后置的偏正式复合词多;

    3、副词“显”后置于形容词表示程度加深;

    4、副词后置于动词

    “先”后置于动词表示动作先发生;“添”后置表示动作重复出现;“快、道、紧”后置表示动作立刻发生;

    5、用“有”前置于动词表确认;

    6、可能补语直接后置于动词,不用“得”;

    7、反复问句的常见格式:动词++

    方言运用,判断上下联——

1、蓄道德能文章

   慎言语节饮食

    3、云琐高山,哪个尖峰得出
       日穿漏壁,这条光棍难拿

    故事

    旧时一穷书生,好打抱不平,为此被富绅诬陷。公堂审案,县官知其为人,想找个理由将其释放,便言:“吾出一联,能对则免罪;不能则严办。”出句云:云锁高山,哪个尖峰得出?书生见壁洞透进阳光,对道:日穿漏壁,这条光棍难拿!
    惺惺相惜,结果不言而喻。

    方言运用

    猜猜划线的方言词是什么意思:

    (林妹妹)若说这话,我也和他生分了。(《红楼梦》)

    今天我要请个假,讲几句话就赶航船回家。(林斤澜《打了儿子一枪》)

    方言运用

    猜猜划线的方言词是什么意思:

    留心我打你(林斤澜《跳级》)

    他半夜十一二点还会摸了来(林斤澜《留级》)

    《笑林广记》中的笑话

    官话

  有兄弟经商,学得一二官话。将到家,兄往隔河出恭,命弟先往见其父。父问曰:“汝兄何在?”弟曰:“撒屎。”父惊曰:“在何处杀死的?”答曰:“河南。”父方悲恸而兄已至,父遂骂其次子:“何得妄言如是?”曰:“我自打官话耳。”父曰:“这样官话,只好吓你亲爷罢了。”

《笑林广记》中的笑话

打半死

一人性最贪,富者语之曰:“我白送你一千银子,你与我打死了罢。”其人沉吟良久,曰:“只打半死,与我五百两何如?”

    《笑林广记》中的笑话

    卖粉孩

  一人做粉孩儿出卖,生意甚好,谓妻曰:“此后只做束手的,粉可稍省。”果卖去。又曰:“此后做坐倒的,当更省。”仍卖去。乃曰:“如今做垂头而卧者,不更省乎!”及做就,妻提起看曰:“省则省矣,只是看看不像个人了。”

    《笑林广记》中的笑话

    凑不起

  一士子赴试,艰于构思。诸生随牌俱出。接考者候久,甲仆问乙仆曰:“不知作文一篇,约有多少字?”乙曰:“想来不过五六百。”甲曰:“五六百字,难道胸中便没有了,此时还不出来?”乙曰:“五六百字虽有在肚里,只是一时凑不起来耳。”

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