虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等,鲜虾蔬菜饼既营养又美味且易消化非常适合宝宝。 By 庭仔妈 用料
1、准备好食材 2、虾仁用牙签去除虾线。 3、葱切段、姜切丝,加少许温水,调成葱姜水备用。 4、虾仁洗净剁碎,加少许胡椒粉,葱姜水撹拌均匀。 5、胡萝卜切丝,西兰花切小朵一起焯水。 6、捞出分别切碎,用手挤干水分。 7、把切好的胡萝卜和西兰花碎一起放入虾仁碎碗中搅拌均匀。 8、打入一个鸡蛋。 9、朝一个方向不停的搅拌均匀。 10、锅中抹一层薄薄的油,取适量虾仁蔬菜碎摊成圆饼,煎至两面金黄即可。 11、成品~ 小贴士蔬菜可根据自己喜爱随意搭配,西兰花和胡萝卜切碎后一定要挤干水分,否则糊很难成形。 适合12M+宝宝食用。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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