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来自: 微湖人 > 《美食》
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青辣的本味主义~
青椒肉丝,青椒才是正题。烹无定法,做小炒肉和青椒盐煎肉, 青椒不用腌渍, 须得肉片爆香后,再与青椒同炒。我做的青椒鸡,真是一斤青...
原来把青椒和鸡蛋放在一起,居然这么好吃,比吃肉还香!
原来把青椒和鸡蛋放在一起,居然这么好吃,比吃肉还香!青椒抱蛋。【食材】线椒200克、鸡蛋4个、盐适量、淀粉1茶匙。1、准备好食材,怕...
这样做回锅肉,味足够辣,吃得大汗淋漓又爽!
这样做回锅肉,味足够辣,吃得大汗淋漓又爽!回锅肉自己在家也可以做好,几个小技巧掌握好。展开全文 热门评论 一微尘84286608...
辣椒不止能做调味品,以下这些做法也很好吃!最后1种很火辣!
辣椒经常使用来调味用的,但是辣椒还有一些其他好吃的吃法你都吃过吗?虎皮尖椒是一道广东的传统名菜,属于粤菜,以尖椒、葱、姜、蒜、...
辣炒蛤蜊肉
辣炒蛤蜊肉。做法:1.少许紫姜和青椒圈,起锅热油,倒入蒜蓉炒香,下剁椒炒出香味,倒入洗净的蛤蜊肉翻炒,2.加入少许盐,生抽,蚝油,...
切青椒怎么避免辣到手?
切青椒怎么避免辣到手?和大多数人以为的不同,辣椒的籽其实是不分泌任何辣椒素的,普通的辣椒的果肉也是不分泌辣椒素的(有一类2B的果肉也会分泌,但是那个在中国市场上基本买不到),辣椒素全部来自...
轻歌短笛丨今日夏至,如约而至的是:爆炒杨梅
轻歌短笛丨今日夏至,如约而至的是:爆炒杨梅。【缘起】:一锅青椒炒杨梅,让旅游文学群炸开了锅……【青椒炒杨梅】和辣椒倒也般配。引...
十二年厨龄的厨师,教你青椒土豆丝的正确做法,这么做清爽酸辣
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