每年春季是心脏病发作的高峰期,今天给您推荐一种菜,堪比强心剂,建议朋友们春夏之交一定要多吃,它就是——菠菜。 说它是植物强心剂,这是因为其含有丰富的辅酶Q10,有助保护我们的心脏,有效预防心脏病的发生。 点击视频查看老师解读 ▼ 芝麻枸杞拌菠菜 【原料】: ✦菠菜250克,枸杞10粒,熟白芝麻、植物油、蚝油、盐各适量 【做法】: ✦把菠菜洗净、去根,枸杞用温水浸泡。 ✦锅中倒半锅水,烧开后加1小勺盐和少许植物油,下入洗净的菠菜焯烫1分钟,焯好后捞出沥水,稍晾后切成小段儿放大碗中。 ✦将泡软的枸杞、熟芝麻、1小勺盐、1小勺蚝油也放入碗中。 ✦所有食材和调味料搅拌均匀后,盛盘即可。 |
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