去火的食物-百合银耳莲子汤的做法步骤百合，属于寒性，含有大量的蛋白质，钙，脂肪，铁，磷和多种生物碱，补血气、润肺又安神。
银耳，滋阴润肺，活血养气最重要的是有美容养颜的作用。
莲子，有利于身体内血液的循环畅通，还可以起到健脾补肾、败火。
这几样食材来熬汤，春天是必不可少。
原料：干银耳一小朵、干百合10克、枸杞10颗、莲子20颗、冰糖40、纯净水1200毫升
做法：
 1、准备好所有食材，冲去浮尘沥水备用。
 2、除冰糖枸杞外所有材料温水泡发1小时。
 3、慢煮1 小时。
 4、最后加入冰糖、枸杞煮十分钟即可。
 
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