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 超市的胡萝卜叫 baby carrots，在美国一般做零食吃，,口感很脆很甜，是美国著名百年农业品牌博特农庄生产，水果胡萝卜产自阳光加州，加州的阳光加上适宜土壤跟健康好水，口感脆甜，营养丰富，从种植到包装，全程自动化监控、安全指标超百项，技术水平在世界同行业处于领先。为了保证新鲜度与品质，供应中国市场的博特农庄水果胡萝卜全部为原包装每周空运到货。 水果胡萝卜开袋即食，好吃又健康，看电脑，玩手机，看电影，都可以做零食，比爆米花强多了，早都美国人饭前饭后的常备食物。 水果胡萝卜也收到健身人士的喜爱，胡萝卜吸油又有饱腹感，锻炼前后吃一包，满满的胡萝卜素，维生素，从内到外感觉给身体做个大扫除，觉得好健康。 除了超市有，我上网搜了一下，电商平台也有，得谢谢进口商，让我们吃的如此方便！ 小胡萝卜代替水果，糖粉低，口感更好！我看见杂志上刘诗诗随身包里放了一包这种小胡罗，我照样抓方，吃个火锅，大餐，饭后几根胡萝卜，觉得油全部排出去，一点没负担。 除了直接吃，我也会在配菜来吃。分享一下小胡萝卜的三种创意吃法。 第一种 baby carrots薯泥
对一切土豆类的都没有抵抗力，即使粮食又是菜，在软滑的土豆泥里放入脆脆的baby carrots 口感更丰富了，软与脆，咸与甜交融，真的不要太好吃。
材料:小胡萝卜 baby carrots 80g 土豆 1个 苦菊 一把 沙拉酱 20g
做法： 1土豆削皮，切成块，在水里煮软。
2土豆放沙拉酱碾成泥，也可以用搅拌机打的细滑，酒店的土豆泥卖的贵，就是因为打的细，打完他们还会过滤一下。
3土豆泥放装碗，放小胡萝卜和苦菊。
第二种 baby carrots 蔬果汁
苹果胡萝卜汁，滋养肌肤，生津润发，一天一个苹果远离医生，苹果营养丰富，是一种天然的美容品。胡萝卜富含维生素，能够促进机体新陈代谢，胡萝卜的发汗作用对乌发养发有独到的作用，皮肤粗糙、干燥、也要多吃胡萝卜，皮肤一定润润的。
材料：苹果 一个 baby carrots 160g 清水 300g
做法： 1苹果削皮，切成块，放入搅拌杯，再放入 baby carrots ，和水。
2搅拌机启动打到顺滑。
打好的胡萝卜汁，我家小宝都忍不住要喝。
第三种 baby carrots水果沙拉
生吃蔬菜身体好，选用大个胡萝卜做沙拉，有一股土腥味，有一点点苦涩味儿，掩盖了沙拉的清香，选用baby carrots 脆甜，最先吃完的总是胡萝卜。做沙拉，食材选用很重要，比如生菜选用罗马生菜，也是脆脆绿绿的，有甜味。沙拉酱可以用油醋汁，橄榄油加苹果醋，红醋，按1：3的比例混合，加盐调味。还有一种芝麻沙拉酱也是我喜欢的口味。放了几种水果，有甜味，我更多的是直接吃，什么也不放。
材料： baby carrots 80g 罗马生菜 2片 紫甘蓝 1个 小黄瓜 1根 马蹄 3个 奇异果 1个 苦菊 1把 桔子 3个
做法： 1所有的青菜清洗干净，甩干水份，如果不及时吃放入带盖的容器中，放到冰箱中（这样菜不会蔫）。
2沙拉汁吃前再倒。不要事先就把汁倒入菜菜中，这样菜会蔫，不好吃。
这三种吃法，细心的网友可能发现了，我都是选用直接生吃法，没有用火烹调，可能有疑惑，胡萝卜不是脂溶性，要用油炒一炒才能吸收吗？ 其实这种观念已经落伍，最新理念是，胡萝卜生吃更健康，更容易被人体吸收。谁的肚子还没一点油水啊！ 妈妈也说过：萝卜是“生克熟补”
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