一日三餐最重要的就是早餐了,在我们中国,国人早餐,那肯定是标配包子豆浆小咸菜,老少皆宜,豆浆营养十分丰富,虽然有一些豆腥味,小孩子还是不喜欢喝。 豆浆,最好是选择五谷杂粮磨出来的豆浆,五谷杂粮的豆浆不仅营养全面,颜色上也是十分诱人,营养十足,对于常喝豆浆的人,味道是绝对纯正 咱们可以选择一些彩色豆子,例如黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、江豆、薏米仁、小米这些都子打豆浆颜色非常好看,还可以根据自己的喜好加入一些红枣核桃牛奶等等。 豆浆想要更爽滑细腻,现在的豆浆机都是破壁豆浆机,都把豆渣过滤出来,其实豆渣的营养高于黄豆,豆浆不要过滤,多打磨一阵,不过滤豆渣,而且更有利于肠胃蠕动 想让豆浆更好喝的小窍门就是,熟豆子磨豆浆,先把黄豆在水中侵泡一天,第二天再倒入锅中煮熟,最后捞出来打磨豆浆,这样的话豆浆非常爽滑细腻。 |
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