芝麻酱可是必不可少的调味品，尤其是吃火锅的时候，沾着芝麻酱味道那真是棒极了。它可以做火锅蘸酱，也可以凉拌菜，拌面，怎么吃都美味。除了美味它还可以降血脂、防脱发、防中风，并且被成为补钙之王。
1、补钙
芝麻酱的含钙量比蔬菜和豆类都高，适当的食用对骨骼、牙齿以及骨质酥松有很好的帮助，因此被成为补钙之王。
2、降血脂
芝麻酱里面含有丰富的亚油酸，它可以很好的降低血液胆固醇，因此也被成为血管清道夫。
3、保护秀发
芝麻酱中的卵磷脂非常的多，它可是脑部神经活动的重要物质，经常食用可以很好的滋养头发的毛囊，预防头发过早变白和脱发的问题。
4、滋养肌肤
当人体缺乏亚油酸的时候，肌肤非常容易干燥，会变得暗淡失色，这个时候可以适当的吃点儿芝麻酱，它里面的亚油酸可以很好的滋养肌肤。
5、延缓衰老、防中风
芝麻酱含有丰富的维生素E和叶酸，前者可以很好的抗氧化，起到延缓衰老的作用，后者可以减少中风的发生。
芝麻酱真是好东西，小编就非常的喜欢吃。随着天气越来越热，正是各种凉拌菜上桌的好时候，怎么能少得了一罐芝麻酱？
