生完孩子后,不管是顺产还是剖腹产,月子餐这么吃才最科学! 刚生产过的新手妈咪需要通过合理的饮食来调补身体。在母乳喂养的母亲为了供应充足的高质量乳汁,更需要提高维他命的摄入量,包括适当提高维他命B1、维他命B2、烟碱酸、维他命A、维他命C的摄入,还需要增加一定量的钙、磷、铁摄入量。 产后头三天 拒绝油腻,口味要清新,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西,奶会堵在里面出不来,这时候宝宝吃的也少,吸吮力也小。 月子餐day01 一杯萝卜水,一杯白开水,白米粥 tips 萝卜汤是一种廉价又营养丰富的食物,非常适合在剖腹产以后喝。所以,建议可以多喝,尽量少吃一些通气的药物,因为在进行了剖腹产以后,一般是要母乳喂养小孩的,吃药会影响小孩健康。 所以,在剖腹产以后喝萝卜汤是很有必要的,但是要记住萝卜是白萝卜哦。 剖腹产后6个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐 温馨提示! 1、产后8小时内一定要上厕所,排出小便很重要,可以有效防止细菌滋生引发的感染。 2、临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体需要补充营养。 3、即使你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。 月子餐day02 早餐:家熬小米粥,或者开水冲鸡蛋花,既有营养,又有味道 午餐:小米粥或者烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤 晚餐:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、红糖鸡蛋醪糟(红糖:排恶露,鸡蛋醪糟:催奶) tips 小米粥虽是日常生活中最常见的一种谷物,但其中营养丰富,特别是各种维生素(特别是B族维生素的含量非常丰富)、蛋白质、微量元素、胡萝卜素、氨基酸等。 产后女性的身体虚弱适当的吃些小米粥可起到温中补气,健脾养胃促消化,暖胃安眠,促进乳汁分泌的作用,对于身体虚弱的产妇而言,小米粥无疑是最好的滋补品之一。 月子餐day03 早餐:白米粥(里面掺兑点小米),一个肉包子里面塞点醪糟(肉馅可以不吃,这样有开奶的功能) 午餐:白米粥(里面掺兑点小米) 晚餐:白米粥(里面掺兑点红枣),清炒鸡毛菜 注意: 白米容易上火,加点小米会中和一下 红枣:排恶露 tips 从第三天起头,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉(香蕉的一个品类)。喷鼻蕉应该连皮放在微波炉里加热30秒再吃。这样做是为了不吃到生冷的水果。其它水果也可以这么做,像猕猴桃什么的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。 喷鼻蕉粥 材料:白米洗净,放汽锅内煮烂,煮至8成熟,将喷鼻蕉去皮切成小段,放入粥中,共同煮成粥。 功能:清热润肠通便 月子餐day04 早餐:黑米粥(加几颗枸杞),一个豆沙包 午餐:鲫鱼汤(催奶),加一个开水冲鸡蛋 晚餐:黑鱼汤(恢复伤口),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤 注意:鲫鱼不要和鸡肉同食 黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精等功能。对于少年白头、产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。 红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效的缓解经血期紧张等症状,母乳不足时,也能喝红豆汤 月子餐day05 早餐:白米粥,一个豆沙包 午餐:鲫鱼汤,青菜和面包 晚餐:黑鱼汤,小菘菜炒木耳,白米粥加几粒红枣 tips 小菘菜含有丰富矿物质的黄绿色蔬菜,钙、铁等矿物质含量多,胡萝卜素、维生素C等其他维生素的含量也很丰富。既有青菜味,又营养丰富。 含钙丰富,可消除紧张。 月子餐day06 早餐:白米粥,一个豆沙包,半个馒头 午餐:白米粥,鲫鱼汤 晚餐:2大碗鲫鱼汤,炒青菜,炒小菘菜,白米粥 tips 鲫鱼汤:鲫鱼中含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益。口味清甜、香润。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 注意:适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用,若孕妇感冒发热期间,则不宜多吃。 月子餐day07 早餐:一个豆沙包,鸡蛋醪糟(2个鸡蛋) 午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤,蒸蛋 晚餐:3碗鲫鱼汤,清炒小菘菜,白米粥 tips 黑鱼汤:黑鱼中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;对剖腹产后恢复伤口有奇效,适用于身体虚弱,脾胃气虚、营养不良、贫血之人食用。 注意:黑鱼不能和茄子同食,易导致人体腹泻,伤损脾胃。 月子餐day08 早餐:黄豆 花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆1碗、1个豆沙包、1个黑米糕 加餐:1个猕猴桃、鹿茸粉 午餐:醪糟加2个鸡蛋,1碗鲫鱼汤 晚餐:1碗黑鱼汤,清炒生菜,1小碗红薯煮饭 Tips: 因为是给产妇做月子吃的,调料要一切从简,像料酒、胡椒粉等调料尽量少放 月子餐黑鱼汤怎么做更好吃?烹饪小诀窍 1)、姜是鱼汤的必备配料,可以稍稍多放一点,尤其是怕腥味的人,姜可以很好地将腥味除去 2)、煮鱼汤时可以放适量糖,可以提鲜。同时建议不要用鸡精代替味精,会影响鱼汤的味道。 3)、熬的时间越长,汤汁会越白越浓,因而建议一开始将鱼块切厚一点,这样不至于因为长时间熬煮导致最后鱼肉很老。 月子餐day09 早餐:1碗花生豆浆,1个豆沙包 加餐:公鸡汤(公鸡、黄芪、枸杞、大枣、姜、葱),据说公鸡比母鸡更催奶 午餐:鲫鱼汤、鸡蛋、面条、1碗豆浆、4个黑米糕 晚餐:公鸡汤、鸡蛋、1碗黑鱼汤、清炒小菘菜 Tips 公鸡 VS 母鸡 产妇生产后,体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而母鸡体内却含有大量的雌激素,产后如果多吃会让孕妇体内的雌激素大大提高,而使催乳素功能减弱、消散,这样就会导致产妇无法催奶。 月子餐day10 早餐:鲫鱼汤、1个鸡蛋、清炒小菘菜 午餐:鸡蛋醪糟(2个鸡蛋) 晚餐:排骨汤,公鸡汤,清炒生菜 月子餐day11 早餐:1个豆沙包,1碗公鸡汤(可适当吃些肉) 午餐:排骨汤、面条 晚餐:公鸡汤(这次加少量当归)、猪肚汤(防止产后气虚盗汗)、面条、青菜 月子餐day12 早餐:1碗猪肚汤、1个豆沙包、1碗豆浆 午餐:1碗乌鸡汤、1个蒸鹅蛋 晚餐:红豆粥 月子餐day13 早餐:1碗鲫鱼汤、鸡蛋醪糟(2个鸡蛋) 午餐:麻油鸡汤、面条 加餐:1小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤 晚餐:清炒油麦菜,2碗鲫鱼汤,1条鲫鱼肉 Tips 油麦菜含有大量的钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,可以为孕妇补充营养。 月子餐day14 早餐:1碗鲫鱼汤,1个蒸鹅蛋,1个豆包 午餐:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤 加餐:麻油鸡汤 晚餐:几颗菠菜,1碗红枣木瓜汤 月子餐day15 早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包 午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤 下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤 晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩 猪肚汤 山药 月子餐day16 早:酒酿煮汤圆,鸡汤 午:猪肚山药汤 面条,排骨汤(枸杞 黄芪 天麻 当归) 下午茶:红枣木瓜汤 晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭 附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便. 月子餐day17 早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤 午:猪肚汤 面条 下午茶:公鸡汤(麻油鸡) 晚:公鸡汤 一碗米饭 月子餐day18 早:公鸡汤 面疙瘩 青菜,桂圆枸杞花生汤 午:肉丸汤(猪肉丸 青菜 鸡蛋),鲫鱼汤 下午茶:蒸鹅蛋,燕窝 晚:半碗米饭,鸡汤 月子餐day19 早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的) 午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤 晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭 月子餐day20 早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕 午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤 下午茶:鲫鱼汤 晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜 月子餐day21 早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤 午:猪肉丸( 山药) 菠菜 鲫鱼汤 下午茶:鲫鱼汤 晚:黑米饭 红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤 月子餐day22 早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕 午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜 晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜 月子餐day23 早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包 午:麻油鸡 晚:鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜 营养提示: 黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。 产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿 月子餐day24 早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕 午:莲藕排骨汤( 枸杞),青菜 晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸 月子餐day25 早:1碗豆浆,2个奶黄包 午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞) 下午茶:麻油鸡 晚:猪肚炖山药 5粒牛肉丸 营养提示:牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源 月子餐day26 早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋 午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤 晚:公鸡汤,炒青菜 月子餐day27 早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包 午:麻油鸡 面条 晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭 月子餐day28 早:鲫鱼汤,2个豆沙包 午:黑鱼汤,麻油鸡 晚:鱼汤面条 青菜 宵夜:花生大米粥. 月子餐day29 早:虾仁馄饨 午:栗子鸡块,米饭 晚:海米炒豆芽,米饭 宵夜:酒酿 1个鸡蛋 月子餐day30 早餐:鲫鱼汤下面条 1个鸡蛋 小白菜 中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭 晚餐:栗子黄鳝煲,发菜,米饭 |
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