玉米炒红薯叶

红薯叶又称地瓜叶，近年来在很多餐厅都会看到 它。

小时候觉得红薯就是猪吃的，哈哈，没想到现在用于餐桌上还挺美味的，很多人们都喜欢吃。

红薯怎么吃才好的。教大家一种吃法，玉米炒红薯叶。步骤：

1. 先把红薯叶洗好水沥干。

2. 准备好玉米，玉米剥粒。

3. 热油下锅，爆香蒜后将切断的红薯叶放入锅中翻炒。

4. 将玉米粒倒入锅中一同翻炒， 再加少许水闷煮。

5. 最后加盐和生抽调味。

这样一道既美味色泽又漂亮的炒红薯叶就好了。

红薯叶的功效：

1. 排毒（含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒）

2. 提高免疫力，预防感冒。

3. 预防贫血

4. 预防高血压（富含钾，有助血压控制）

5. 改善便秘

6. 强化视力