红薯糕的做法

红薯的营养价值相信大家都耳熟能详，具补气血、抗衰老、治便秘的作用。 糯米味甘、性温，入脾胃肺经，具补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。 将两者完全结合，做一款精致的糕点，让自己变更美更健康，悦人悦己。

By 人生唯美食不可负

用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 适量
• 普通面粉 适量
• 糖粉 适量

做法步骤

1、红薯去皮蒸熟后取出放入容器中

2、红薯捣成泥依自己口味加入适量的糖粉

3、加入1：1的糯米粉和面粉，先少加点，以免太干和不起来面

4、和成面团

5、分成等量面团

6、揉成小圆团放入模具中压成形

7、成形的糕点

8、上蒸锅蒸20分钟中火

9、成品图

10、再来一张成品图，啊啊，好想吃……

小贴士

1，红薯泥加了糯米粉和面粉如果太干揉不成团，可以加点水 2，大家喜欢也可以加豆沙馅和各种喜欢的馅，我这次做的是实心的。加馅做法可以参考我的另一菜谱：南瓜饼。

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