高甘油三酯可能会引起中风！该如何降低甘油三酯？

峥嵘 2018-04-26

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很多人都知道高胆固醇是引发心脏病或中风的风险因素，但却不知道高甘油三酯也会诱发中风。还有很多人甘油三酯长期偏高，不知道该如何降低。下面，“问上医”为您详细介绍。

为啥甘油三酯会偏高，还一直降不下来？

人在摄入食物之后，身体会将暂时用不着的热量转化为甘油三酯，然后储存在脂肪细胞中。在需要热量的时候，体内激素会促进甘油三酯分解供能。如果经常摄入的热量多，尤其是吃了太多碳水化合物、脂肪、酒精时，就可能会使甘油三酯偏高。

甘油三脂总是降不下来与人们常忽略碳水化合物的影响及遗传因素有关。甘油三酯高后，很多人会注意避免油脂厚的食物，也会节制酒精的摄入量，但却常会忽略白米饭、面条等富含碳水化合物升高甘油三酯的作用。此外，少部分人甘油三酯偏高与遗传因素有关，即瘦人也会出现此问题。

医生通常会在检查胆固醇（脂质检测）时检查甘油三酯的水平。注意检查前9-12个小时要空腹（不吃东西不喝水），这样测量结果会更准确。

高甘油三酯可能会引起中风！该如何降低甘油三酯？

（1）加速动脉粥样硬化

甘油三酯虽然不是导致动脉粥样硬化的直接原因，但它是心血管疾病风险的标志。甘油三脂高的患者，其动脉粥样硬化速度要更快。研究人员认为，这与甘油三酯过高，使血液流速降低，加速胆固醇沉积有关。

（2）诱发中风

尽管低密度脂蛋白胆固醇被认为是中风发病的主要因素，但甘油三酯水平也与中风发作有很强的关系。加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员，在4年的时间里收集了1000多名中风患者的数据，发现甘油三酯水平高的患者发生中风的可能性，比甘油三酯水平低的患者高2.7倍。

（3）急性胰腺炎

脂肪消化吸收需要胰腺分泌的酶的参与。长期高脂肪、饮酒者使胰腺负荷过重，容易发生胰腺炎。在此基础上，当某次大量摄入脂肪、饮酒的情况下，促进胰酶的大量分泌，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。

高甘油三酯可能会引起中风！该如何降低甘油三酯？

（1）运动减肥

如果超重的话，体重减少5-10%可能会使你的甘油三酯降低20%。

减少摄入的热量：因为额外的热量会转化为甘油三酯，以脂肪的形式储存起来。减少热量摄入就能降低甘油三酯。
定期锻炼：一周5天，每天至少30分钟活动。定期锻炼能降低甘油三酯和增加“好”胆固醇。每天快走、游泳或加入运动团体都是不错的选择。利用碎片时间散步、爬楼梯、或在看电视时仰卧起坐或俯卧撑都能达到锻炼的效果。

（2）饮食调节

油脂一定要少摄入。烹饪最好用蒸、煮的方式，尽量避免煎、炸、红烧、油焖的方式。此外，富含油脂的花生、瓜子、杏仁等坚果也要控制量。
选择更健康的脂肪：将富含饱和脂肪的食物（如红肉），换成健康的不饱和脂肪食物，如橄榄、花生和油菜籽油。用鱼类代替红肉，鱼类中富含ω-3脂肪酸，这类鱼有鲭鱼、鲑鱼等。
少吃饭、多吃点儿菜。面条、米饭是人们容易忽视的可致甘油三酯偏高的食物，要尽可能控制量。当然，这里的菜指的是油少、富含膳食纤维的蔬菜。
酒要避免，最好杜绝。酒是粮食精，其能量密度不比米饭、白面低多少。此外，酒精是能量代谢优先序较高的物质，在肝脏内，它会优先功能，使得同餐摄入的碳水化合物、油脂只能在肝脏内加工成脂质存储起来，久而久之就容易出现血脂高、脂肪肝等疾病。

（3）使用药物

改变生活方式是降低甘油三酯的治本之法，吃药只是治标之策。若短时间内甘油三酯超标严重，为预防急性胰腺炎等疾病，可使用药物来降低。目前可降低甘油三酯且效果较好的药物包括：贝特类和烟酸类药物。