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豆汁儿的绝配 ——焦圈在种类繁多的北京小吃里,豆汁儿绝对是最个性化的,这种下脚料做出的食物味道很两极化,爱它的人趋之若鹜,不爱它的人避之不及。不过,豆汁儿的好搭档焦圈却人见人爱、老少咸宜,长得很像洋葱圈,焦香酥脆,让你吃了一个还想吃下一个。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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